Al Convivio Genova — Restaurant in Genoa

Pranzo di giornata lavorativa. Primo: trenette al pesto. Porzione abbondante, pasta cotta un pelo troppo per i miei gusti (ma ci può stare); Pesto buono, cremoso, equilibrato. Piatto valido (Euro 8.50). Secondo: Cotoletta. Anche questa porzione è abbondante, impanatura ben fatta, non (eccessivamente) unta, carne tenera. Piatto altrettanto valido (Euro 8.50). Contorno a parte: patatine fritte. Eccessivamente asciutte. Onestamente unica pietanza non valida (Euro 3.00). Bevande: acqua naturale in bottiglia da 0,5l in plastica e caffè. Locale oggettivamente scarno: un unico ambiente con bancone e tavoli (pochi ed infatti c’è un po’ di coda per sedersi). È di fatto un bar tavola calda. Il tavolo è veramente semplice: tovaglia di carta sottile e posate avvolte nel tovagliolo. Il personale è cortese e pure rapido (servito sia il formaggio grattugiato sia le salse per le patatine in automatico e non a richiesta). Il prezzo complessivo del pasto mi è parso un po’ elevato per il contesto generale (avrei visto più adeguato un menù completo a 15/16 euro rispetto ai 21,50 euro spesi (le patatine erano condivise in due), ma riconosco comunque che ho mangiato abbastanza bene ed é...

Delle trenette al pesto fuori di testa, la parte migliore è che di danno anche due pezzi di pane in un sacchettino per farti la scarpetta. Per l'ambiente dò 4 stelle perché anche se a me piace, non so se è nello stile di tutti, è abbastanza casereccio e minimal, anche da fuori non si direbbe un ristorante coi controfiocchi, ma il cibo parla per sé. La prossima volta provo il minestrone che è uno dei miei...

Non si può non andare a mangiare una trenetta al pesto. È la loro specialità! Lavoro in zona e a pranzo le prendo spesso. Non c'è tavolo che non ha qualcuno che le prende. In generale la cucina è buona. Non c'è tanta scelta nel menù e i piatti sono sempre gli stessi eccetto un primo e un secondo che variano ogni giorno. Se si è in più di 4 conviene prenotare perchè non ha molto...