Leo Restaurant — Restaurant in Grottaferrata

Mentre a Roma il caldo afoso è insopportabile , l'aria è irrespirabile, lo stato delle strade (salvo piccole eccezioni) penoso ,a pochi chilometri, c' è ( sembra impossibile ) un angolo che oserei definire di Svizzera. Prima ancora di arrivare al centro abitato, sembra impossibile camminare su strade perfette ,senza l'effetto fuoribordo che spezza la schiena. Grottaferrata appare subito come un giardino con alberi secolari molto curati , aria pulita , una piacevolissima, fresca brezza che penso provenga dal mare. Il ristorante "Da Leo" , pur vicino al centro, è in una strada tranquilla, un po' appartata. Il pesce è davvero freschissimo e ben cucinato. L'attenzione ai clienti è tale da prevenire le richieste, ma senza l'affettazione soffocante di ristoranti più pretenziosi. Non è il posto giusto per chi cerca il folklore tipo "s'annamo a divertí. .." Niente vino locale sfuso,ma una carta di vini sofisticata. Niente porchetta Direi, piuttosto, una naturale predisposizione all'accoglienza, non ostentata, ma frutto anche di serietà e professionalita. Siamo tornati dopo molti mesi e abbiamo potuto anche apprezzare la gestione degli imprevisti da parte del proprietario e del suo personale. Sinteticamente dirò che il nostro nipotino (in genere molto tranquillo) ha fatto suonare l'allarme del bagno ed ha rotto un bicchiere rovesciando acqua sul tavolo. Per evitare che toccasse i vetri, ho fatto un gesto verso di lui, rompendo il mio bicchiere e rovesciando Prosecco. In un attimo, tutto era già in ordine. Signor Leo, le chiedo scusa e la prego di non obbligarci ad usare nomi di fantasia per tornare da lei. Siamo tornati e abbiamo trovato addirittura un menu più ricco e raffinato : personalmente ho mangiato benissimo (spaghetti al riccio senza glutine, insalata di mare,polpo e patate), ma, purtroppo, a causa delle mie intolleranze, non ho potuto assaggiare tutto . Ma l'entusiasmo degli altri commensali per la granseola ripiena e per il baccalà mi ha fatto capire quanto fossero buoni (tra l'altro adoro il baccalà, ma non lo mangio mai perché i miei familiari sono allergici). Un' amica che aveva esordito dicendo che il baccalà non le piace lo ha trovato squisito (soprattutto quello al nero di seppia). Brava e simpatica la...

Non sono rimasta troppo contenta per diverse ragioni: dentro alla veranda si moriva dal caldo nonostante fosse un posto esterno al locale, ma privo di climatizzazione.... Il colore della mia tartare era un po' scuro...e francamente i prezzi delle portate non sono eccessivi, ma neanche così economici!! Prima di decidere se entrare o meno, ho chiesto al proprietario se accettavano i cani;ovviamente avendomi detto di sì, ci siamo accomodati anche se la sua domanda riguardo se il mio animale fosse buono o meno, mi ha lasciata subito un po' interdetta.... Ovviamente un cane è un cane e quando ha abbaiato ad un suo simile che stava passando di là, lo stesso titolare che mi aveva accolto nel suo locale, con aria scocciata, mi ha fatto subito notare che, avendolo definito buono, forse avevo sbagliato, poiché da quel comportamento aveva capito che il mio peloso, era un po' inquieto e aveva qualcosa che non andava!!! Come se fosse anomalo che un cane abbagli... Dopo questa affermazione, ha iniziato una filippica sul come educare un cane... al che, mi sono sentita subito a disagio, me ne sarei voluta andare immediatamente, ma avevamo già ordinato. In ultimo, ho notato che ad alcuni signori appena seduti al tavolo, lo stesso titolare del locale gli aveva elencato i piatti fuori menu, con noi non li aveva neanche mensionati! Un trattamento differente... forse xchè avevamo il cane??? Bha, sono sicura che confrontando prezzo, qualità e professionalità, sarà difficile anzi sicuro che non metteremo mai più piede in...

Immagino che essendo andato splendidamente l'asporto, sia una esperienza ancora più soddisfacente cenare seduti ai loro tavoli. Per mia mancanza non ho chiesto il nome del titolare con cui mi sono ogni volta interfacciata, ma è stato di una squisitezza unica considerate le mie modifiche di orario per il ritiro, i suoi suggerimenti sui piatti più adatti all'attesa di essere mangiati o ancora quando l'ho contattato fuori dal lavoro ma mi ha risposto comunque. Alloggiavo in un residence comodissimo ad esattamente 3 minuti distanza, temevo di non trovare parcheggio ed invece perfetto anche per posteggiare al volo la macchina. I piatti erano, tutti, di una freschezza insindacabile, il carpaccio di crostacei, uno dei migliori mai assaggiati, la frittura con i calamaretti microscopici, da farsene un bidone di popcorn, l'insalata di mare, una regina che fa scomparire tutte quelle mangiate in precedenza ma tutto è stato eccellente, tonnarello con zucchine e ricciola, orata alla cacciatora, l''assaggio di antipasti. Essendo una persona compulsiva, assimilabile a chewbecca anche quando si tratta di cibo, ovviamente ho ordinato più di quanto servisse. Ma il giorno dopo ci abbiamo fatto in 4 un signor aperitivo, e garantisco che chi l'ha provato 24 ore dopo, lo ha trovato comunque fresco (gente che vive al mare e mangia regolarmente pesce) e molto buono. Mi hanno fatto fare una bellissima figura. Insomma che vuoi dirgli a la trattoria da Leo, se non che sicuro sicuro, se torno in zona torno...