Ristorante Federico da Montefeltro — Restaurant in Gubbio

Premetto che ho chiamato questi ristorante con due settimane di anticipo perché era periodo di feste specificando che avevo una persona celiaca con noi, il giorno della prenotazione chiamo per dire che eravamo in ritardo e al telefono mi rispondono "si il tavolo con il celiaco" quindi informatissimi della particolarità del nostro tavolo. Veniamo accolti vantandosi di quanto siano attenti e alle esigenze di ognuno, ma al momento dell' ordine non c'è il pane per celiaci, eh vabbè! Alle ore 21:00 arrivano gli antipasti e nello stesso tempo staccano le stufette della sala (esterna perché ci hanno collocato loro in quella sala), si moriva di freddo! Ma il problema principale che dalle 21 alle 23 non abbiamo più mangiato e nessuno dei camerieri si è posto il problema che una tavolata di 10 persone non stava mangiando, tra l'altro c'era una bambina. Abbiamo fatto presente alla persona in cassa che il disservizio ma togliendo una battuta non si è minimamente preoccupato. Abbiamo cominciato allora a sollecitare i camerieri con un certo disappunto sono arrivati i piatti meno per una persona che ha dovuto aspettare altre 20 Min. Trovo in accettabile un disservizio del genere per poi delle pietanze che erano nella norma nulla di eccezionale, trovo assurdo che nessun cameriere si sia preoccupato e che ci guardava soltanto, trovo assurdo che si sia perso l'ordine di un intero tavolo, trovo assurdo mettere i clienti nella sala esterna coperta in inverno e spegnere le "stufette", ma trovo assurdo di vantarsi perché offrono un servizio impeccabile per tutti anche perché ha problematiche particolari e si dimenticano di ordinare il necessario. Per carità il cameriere che penso si parte della proprietà ci ha fatto lo sconto per scusarsi ma la persona alla cassa è stata pessima, senza preoccuparsi o scusarsi del disagio. Assolutamente non...

Come è avvenuto per la pandemia le bufale e le fake news possono uccidere le persone o rovinare un'attività...

Non posso che associarmi alle recensioni positive e devo confessare come abbia scelto questo posto di impulso perché stavo consultando proprio davanti al ristorantele le varie guide e però tutti i vari ristoranti che avevo selezionato si trovavano un po' fuori da Gubbio.

Il Federico da Montefeltro non lo avevo preso neanche in considerazione perché stante la sua ubicazione centrale davo per assodato fosse una trappola per turisti.

Poi, costretto da Marco, mio figlio di 12 anni che, intanto, stava consultando il menù affisso al muro, ho dato un'occhiata alle recensioni e ho visto che c'era un tripudio di 5 stelle.

Orbene, aggiungo le mie del tutto meritate perché l'accoglienza è molto sinceramente ospitale, le porzioni sono abbondanti, la cucina è, in alcuni piatti,abbastanza legata al territorio, l'ambiente è simpatico.

Aggiungiamo che sta proprio al centro e il...