La Piadella Loano — Restaurant in Loano

Ingannato dall'ambiente che è abbastanza curato sono entrato nel locale, ora circa 13:30. Ho ordinato una piadina e il locale era pressoché vuoto, se non sbaglio l'offerta piadina bolognese, non mangiavo una piadina del genere dai tempi delle superiori, ma almeno le pagavo 4 euro massimo e tutt'ora non l'ho digerita. Oltre al prezzo che non comprendo appieno mi chiedo come ci si possa impiegare 30/40 minuti per fare una piadina con prosciutto Bologna e mozzarella, a quanto pare i ragazzi avranno avuto parecchie difficoltà in cucina per uscirsene con questi tempi, immagino solo durante una giornata piena (e nessuno ha chiesto scusa per l'attesa quindi sembrerebbe essere una cosa normale). Consiglio, questo prettamente personale quindi sentitevi pure la libertà di ignorarlo, un'abbonamento a youtube premium per non avere la pubblicità costa quanto 1 vostra piadina, ascoltare le pubblicità a volume alto nel mentre che si mangia non è il massimo, per questo ho dato 3 all'ambiente invece che un 4.

Scrivo ora la recensione siccome ne ho il tempo e ci tengo a condividere la mia esperienza, ho letto altre recensioni prima di scrivere la mia, e letto risposte del proprietario, il ché non mi ha fatto molto piacere devo essere sincero. Sono dell'opinione che a volte sia molto meglio ammettere le proprio colpe piuttosto che negare, ho trovato anche molta poco coerenza in alcuni commenti come per esempio persone che hanno dato 1 sola stella senza spiegazioni e si sono ritrovati un commento del proprietario che diceva "non puoi argomentare la tua decisione" ma se un ragazzo/a vi mette 5 stelle senza dire nulla allora è tutto ok e si ringrazia. Per quanto mi riguarda potrebbe essere anche un parente o amico che ha deciso di alzarvi la media, strano vedere come dopo le 5 stelle la valutazione maggiore sia quella da 1 stella, di solito i locali tendono a seguire una forma più graduale, e parlo di fatti non di opinioni personali. In ogni caso dopo la brutta esperienza siccome dovevo scappare per tornare a lavoro visto l'orario che si era fatto non ho menzionato nulla in cassa, non ne avevo ne tempo ne voglia, quindi eviti commenti come "leone da tastiera" come ha scritto ad altri suoi clienti, non ci fa una bella figura ad essere onesti. Avevo buone aspettative , ma si sa che il locale rispecchia il proprietario, e da quanto ho letto mi sembra un posto adatto solo da chi si accontenta di poco, da un posto che si chiama "La Piadella" mi aspettavo una piadina perlomeno decente, posso solo immaginare le altre pietanze, magari sono migliori, in quel caso potrebbe essere necessario un cambio di nome.

Aspetto la sua risposta scortese, però chissà forse potrà sorprendermi! (Glie lo auguro) E le auguro una buona giornata, a volte imparare da brutte esperienze giova più che negarle, spero possiate...

Non consiglio per niente: Ho preso una piadina al prosciutto, rucola e formaggio. Il prosciutto era di bassissima qualità, si presentava gommoso e puzzava (praticamente simile al prosciutto americano). Un vero orrore per le papille gustative, ma avevo molta fame. Inoltre, mi è capitato di osservare la cucina e ho notato che una delle due ragazze si è messa a ballare con la mia piadina in mano, normalmente non mi avrebbe dato fastidio, ma stavo morendo di fame e comunque mi è sembrato poco rispettoso nei miei confronti. I prezzo SONO SUPER ESAGERATI per il servizio e il cibo che offrono. In sostanza, fate prima ad andare a comprarvi una pizzetta in un altro negozio e mangiarla davanti al mare. -in risposta al proprietario: - Mi riferivo al prosciutto cotto, e le assicuro che era veramente di pessima qualità, come ho già detto era gommoso, simile al prosciutto che danno da mangiare in america (di sicuro non quello che danno in salumeria). Per quanto riguarda "la ragazza che ballava", può avere tutti i dubbi che vuole, ma date le circostanze posso affermare con certezza che era la mia piadina, ed ora le spiego il perché: non c'era nessun'altro cliente da servire all'interno del locale ed ho visto espressamente la ragazza portarmi quella stessa piadina (siccome dal mio tavolo era facilmente visibile). A me non é stato chiesto se andasse tutto bene ne se il cibo fosse buono. Non dubito che i suoi dipendenti siano fidati, ma non toglie che sono stati irrispettosi nei miei confronti, anche perché hanno visto che le stavo osservando; probabilmente si saranno sentite in imbarazzo a chiedermi qualsiasi cosa. Comunque ciò non toglie che non consiglio assolutamente questo locale in base alla mia esperienza odierna -risposta al proprietario:- Scusi, ma lei si sta aggrappando ad un discorso che non ho citato nel mio commento, si è offeso perché l'ambiente non era di mio gradimento? Per quanto riguarda il prosciutto:non so da chi è apprezzato, probabilmente da chi non ha un minimo di cultura culinaria, vedo che è un punto su cui torna, sarebbe più professionale indagare sul problema se è un tasto dolente o tacitare se secondo lei è di buon gusto (ma già le sue risposte mi hanno fatto comprendere i suoi gusti). La problematica, è il prezzo che date a questa piadina, troppo alta per una qualità così bassa, me lo sarei aspettata in una catena di fast food questo tipo di qualità. Comunque, posso per fortuna scegliere come fare presente di una mancanza, e ho scelto di condividerlo qui, anche perché il "danno" era fatto, avrebbe cambiato qualcosa dirlo il loco? Per uno che se ne farà una ragione, mi scusi se lo faccio notare, noto un certo attaccamento al mio dissenso su questo locale....

brutta esperienza purtroppo, ho ordinato una piadina classica ma è arrivata con una salsa di funghi che non apparteneva alla piadina richiesta (fortunatamente per loro non sono intollerante) ma puó capitare; ho chiesto allora cortesemente a un cameriere di rifare la piadina che avevo ordinato. poco dopo arriva al tavolo una signora che con tutta l’arroganza del mondo chiede che problema ci fosse. spiegato l’accaduto, la signora non convinta manda comunque a rifare la piadina e dopodiché ho atteso 25 minuti prima di alzarmi e andare in cassa a chiedere che fine avesse fatto la piadina… dopo altri 5 minuti arriva la piadina. Una volta in cassa la signora, continuando ad essere arrogante, pretendeva il pagamento della piadina sbagliata… roba assurda e imbarazzante. Ovviamente non l’ho pagata ma ho pagato la piadina che ho mangiato. La signora dice testuali parole: tanto non diventiamo poveri per una piadina. e menomale che lo dice lei. Molto cortese e simpatico invece il signore calvo con gli occhiali che ci ha offerto la sangria e la piadina integrale. Dispiace per l’arroganza della signora che ha peggiorato le cose dopo l’errore commesso in cucina, pretendendo di aver ragione e trattando...