Ristopizzacapri — Restaurant in Malcesine

Ich schreibe diese Zeilen nun als meine erste Google Rezension, da ich in diesem unscheinbaren Restaurant soeben die beste Pizza meines noch so jungen Lebens verköstigen durfte.

Bereits als das Brot zur Vorspeise serviert wurde hat man gemerkt - da steckt Liebe drinnen. Keine Knusperstangen, sondern warmes, frischgebackenes Brot, fluffig wie eine Wolke. Mit dem erstklassigen Bio Olivenöl bereits ein Traum. Im Italien-Urlaub muss danach natürlich eine Pizza her. Nach langer Überlegung, aufgrund der großen Auswahl, habe ich mich für dir Pizza „Covid“ entschieden. Die Kombination aus frischem Thunfisch (niemals aus der Dose), saftigen getrockneten Tomaten und angenehm süßen karamellisierten Zwiebeln lässt einem bereits das Wasser im Mund zusammen laufen. Eine Geschmackskombination, die ich so noch nie erleben durfte. Was das Ganze jedoch richtig abgerundet hat, war der erstklassige Pizzateig. Normalerweise kann ich mich nur selten für den typisch neapolitanischen Pizza-Stil begeistern, hier führt die himmlische Zärte des Randes allerdings zu einem dermaßen ausgewogenen Geschmacksgefüge, dass einem wirklich bei jedem Bissen 1-2 Freudentränen die Wange runterkullern. Das Restaurant war ein Tipp unserer einheimischen Gastgeberin und auch wenn man damit nie etwas falsch machen kann, war dieser Besuch für mich doch etwas ganz besonderes und ich hoffe sehr, mit dieser Bewertung ein wenig von meinem Glück mit euch...

Nice food, and very busy. Only spoilt by the waiter deciding to convert to my home currency for me on the credit card payment without even asking if this was ok. He didn't even show me a breakdown of costs. To me, not a huge issue but not good customer service. Got the complimentary Limoncello at the end but not given a choice like others in the restaurant got. It was just dropped in front of us with no explanation. I will not return...

Wir waren vom 05.06.-12.06.2022 in Malcesine und 3 Mal beim Essen bei Ristopizzacapri. Wir können ABOLUT NICHT 1, 2 oder 3 Sterne Bewertungen die hier abgegeben wurden verstehen. Wir waren zu viert und waren vom Service, der Freundlichkeit und dem Essen mehr als nur begeistert. Es wurde sich extrem bemüht es in jeder Form recht zu machen und wenn etwas empfohlen wurde, was nicht auf der Karte stand, wurde uns auch gleichzeitig mitgeteilt, wieviel es mehr oder weniger kostet. Egal ob Fisch, Fleisch, Pasta oder Pizza, wir können alles weiterempfehlen. Wir wurden soooooooooooo extrem toll umsorgt vom Service, dass wirklich keine Wunsch offen geblieben ist. Auch ist uns aufgefallen, wie sich ein paar Gäste dem Service-Personal gegenüber verhalten hat. Hier können wir nur sagen, so wie man in den Wald rein ruft, so kommt es auch zurück. Und wenn man mal etwas länger gewartet hat, wurde es sofort mit einem Glas Prosecco und einem Grappa entschuldigt. Wobei wir sagen müssen: Wofür entschuldigen wenn man mal 30 Minuten warten muss? Schließlich sind alle dort im Urlaub und bringen doch genug Zeit mit. Einfach mal beobachten, was das Service-Personal leistet und dann sind die Wartezeiten wirklich NICHTS. Wir kommen auf jeden Fall wieder und wieder. 1000 Dank an Euch für die tolle Zeit die wir bei Euch verbringen durften. Die...