JAR - Beer, Wine & Bites — Restaurant in Matera

Posticino grazioso e intimo, discreta scelta di birre alla spina e variegata in bottiglia, gestore affabile... Ma con le note positive ci fermiamo qui. La scelta di birre alla spina potrebbe essere più differenziata per tipologie, su una rotazione di 4spine si può osare una scelta più articolata e differenziata per un posto che ha un nome (e pretese) "ambiziose". Il cibo: 4 salumi e 4 formaggi distribuiti per oltre una dozzina panini... Ma gli ingredienti sono quelli... e secondo me sbilanciati verso sapori troppo salati. (infatti è seguita una notevole arsura durante la notte che ci ha costretto ad alzarci per bere più di una volta! ). Insomma poca armonia tra gli ingredienti. Se prendete il tagliere con l'idea di variegare l'assaggio... rimarrete delusi: 2 formaggi e 3 salumi quasi tutta mortadella. Ho chiesto di poter avere anche qualche verdurina... arriva giusto un po' di melanzane sott'olio a filetti e di pomodorini secchi (roba da discount suvvia) che poi sono stati fatti pagare 4€ in più. Un tagliere in genere si accompagna con qualche sott'aceto, qualche marmellata, olive... niente, 18€ per avere il minimo sindacale. Se pensate che i panini siano economici... secondo me non lo sono, dati gli ingredienti. Usciamo dal locale avendo speso quanto qualche sera prima sul porto di Trani dopo aver mangiato...

Esperienza fantastica! Consigliatissimo!

Sono stato da JAR - Beer, Wine & Bites e devo dire che è stata una scoperta davvero piacevole! Il locale è accogliente, arredato con gusto e con un’atmosfera perfetta per rilassarsi in compagnia. Si percepisce subito la cura nei dettagli, sia nell’ambiente che nel servizio.

La selezione di birre artigianali e vini è eccellente: prodotti di qualità, originali, e diversi dal solito. Ho apprezzato molto anche la disponibilità del personale, che mi ha consigliato con competenza e passione abbinamenti perfetti tra drink e piatti.

I bites sono una vera sorpresa: sfiziosi, ben presentati, con ingredienti freschi e abbinamenti creativi. Si nota l’attenzione alla qualità e alla soddisfazione del cliente in ogni piatto.

Il personale è super gentile, sorridente e attento: ti fanno sentire benvenuto e coccolato. Un servizio raro da trovare in giro.

Nel complesso, è un posto che consiglio a chi cerca qualcosa di diverso dal solito, con gusto, stile e un’atmosfera che ti fa venir voglia di tornare. Complimenti allo staff! Tornerò...

What are you waiting for? Such a lovely place! nice staff and lovely atmosphere. Wine and beer selections are very high quality and sophisticated for any kind of client. I really appreciated the service and the kindness of the staff. I’ll make sure to stop by before...