Se vi trovate a Messina e desiderate immergervi nei sapori autentici della cucina romana, 'Dar Romano' è una tappa obbligata. Situato in Piazza Duomo, questo locale offre un'esperienza culinaria che esalta la tradizione gastronomica di Roma attraverso piatti preparati con materie prime di altissima qualità.
Appena entrati, si viene accolti da un'atmosfera calda e accogliente, grazie alla disponibilità e gentilezza dei proprietari. Il loro amore per la cucina si riflette in ogni dettaglio, dalla cura nella scelta degli ingredienti fino alla presentazione dei piatti.
Il menù è un vero e proprio viaggio nei sapori della Capitale: dalla classica carbonara, eseguita alla perfezione, alla cacio e pepe che conquista con la sua semplicità e intensità di gusto. Ogni piatto è una celebrazione della tradizione romana, arricchita dall'uso di prodotti freschi e di qualità.
Un altro punto di forza di 'Dar Romano' è la selezione dei vini, pensata per accompagnare e valorizzare ogni portata. La carta dei vini offre una vasta scelta di etichette, principalmente laziali, che completano in maniera armoniosa l'esperienza culinaria.
Infine, una menzione speciale va ai proprietari, sempre pronti a consigliarvi il miglior abbinamento o a raccontarvi la storia dietro ogni ricetta. La loro passione e dedizione rendono 'Dar Romano' non solo un luogo dove mangiare, ma un posto dove sentirsi a casa.
In conclusione, 'Dar Romano' è un gioiello nel cuore di Messina che offre il meglio della cucina romana, esaltata dalla qualità delle materie prime e dall'ospitalità dei proprietari. Un’esperienza da non perdere per chiunque ami la buona tavola e desideri scoprire i sapori...
Read moreDar Romano - Un po’ di Roma in quel di Messina!
Ho mangiato diverse volte al Dar Romano e ogni volta è stata una conferma che qui si mangia veramente bene. Se siete a Messina e vi va di assaporare la vera cucina romana, questo posto è un must.
Ho provato la carbonara, quella vera, super cremosa e il guanciale che mettono in tutti i piatti è top. Poi c'è il tiramisù, che è uno dei migliori che abbia mai mangiato. Leggero, ma con quelle note di caffè non troppo invadenti. Da provare assolutamente!
In più, mi sono fatta consigliare una birra artigianale che non conoscevo, e devo dire che è stata una scelta azzeccata! Si abbina perfettamente ai piatti.
Un altro punto a favore? Il personale è davvero simpatico e veloce. Sempre sorridenti e disponibili, ti fanno sentire a casa.
Se siete in zona, vi consiglio di fare un salto in questo locale. Non vi deluderà, anzi, vi farà venire voglia...
Read moreGreat little place. The food was excellent, the service amazing. They were super friendly and patient with my limited Italian. They had the cleanest bathrooms we have seen in a while. They had a great selection of meats to sample or have on a sandwich....
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