Acero Japan — Restaurant in Milan

Serata inaspettata e magnifica. Il locale è molto carino, pieno di stampe di film di Hayao Miyazaki, e arredati con lanterne, oggetti e teli tipici. Dovrete tornarci più volte per scoprire tutto.

Il ragazzo che accoglie è di poche parole, preciso e molto gentile.

È soprattutto un take away o forse si può definire bento, ma ha anche 8 posti per fermarsi. Noi ci siamo fermati, si mangia nei contenitori di cartone del take away.

Il cibo è la cosa che dà maggior valore. La cura nella preparazione e la sua bontà.

È un menù selezionato, non ha tutto, è più che adeguato, ma se siete abituati ai ristoranti con 10 pagine di menù, questo non è così. Ma accontenta molti palati se non tutti.

Io mangio vegano e aveva i Maki vegani, dei ravioli al vapore (si possono chiedere anche grigliati) alle 5 verdure spettacolari, buonissimi e poi ho preso un piatto chirashi che è riso con sopra il pesce crudo, ma loro fanno anche una versione vegana, e ho preso quella. Buonissimo. Il riso mi è piaciuto molto. Adoro il riso giapponese, specie quando è cucinato bene.

Se abitassi ancora in Monte Nero sarei sempre...

Pessima esperienza ! Abbiamo effettuato un ordine con Just Eat nel quale mancavano diversi piatti, il ristorante non si è nemmeno degnato di avvertirci che non erano disponibili anche se presenti sulla app pur avendo già pagato tutto. Quei pochi piatti che arrivano sono di qualità molto scadente : ognuno a base di riso stantío e non compatto, pesce così così, salse ipersalate, insalata di alghe talmente piccante da risultare immangiabile. Il ristorante ha cercato in di riparare al suo errore chiedendoci di effettuare un altro ordine a nostre spese, pazzesco ! Inoltre non parlano la nostra lingua e anche con l’inglese se la cavano piuttosto male, risultando confusi e poco organizzati. Ho viaggiato in Giappone e conosco bene la cucina giapponese, e qui siamo veramente molto lontani dal raggiungere anche solo la sufficienza. Insomma, tenevi lontani da...

Per chi è abituato al giapponese “all you can eat” alcune proposte del menu possono sembrare interessanti ma se cercate vera cucina giapponese tenetevi alla larga. Quando questa attività ha aperto è stato facile farsi conquistare dalle foto dell’arredamento divertente pseudo tradizionale giapponese e da quelle dei piatti trovate su Instagram, ma provarlo davvero è stato una grande delusione. Trovandoci in periodo “covid” non si effettua consumazione sul posto e andare a ritirare i piatti di persona ci ha anche messo di fronte a scarsa pulizia del locale e totale assenza di una anche minima accoglienza clienti. Nel ristorante era presente soltanto un ragazzo alle prese con la preparazione dei piatti, dietro un banco disordinato e in un locale trascurato e polveroso. Brutta esperienza a 80€, un prezzo decisamente sopra la media a parità di...