Córi...Altre Storie del Sud! — Restaurant in Milan

Il cibo è buono. I camerieri sono gentili. Ma c’è un problema più grave: pur avendo un exposer in cui abbinano gli allergeni ad un numero, poi di fatto nel menu ci sono degli errori, e per esempio in alcuni invece di essere riportata la presenza di glutine, è riportata la presenza di… SEDANO!! Se guardate le mie foto, io avrei ordinato: GAMBERONI AL PANE PANKO SU MAIONESE DI BARBABIETOLA GRAN FRITTO DI CALAMARI E GAMBERI (in nessuno dei due è riportata la presenza di glutine e tutti i celiaci sanno che è il loro sogno trovare un ristorante che faccia il fritto si mare con la farina di riso… fatto! Sogno realizzato).

Per PURO scrupolo dico al cameriere: guarda che sono celiaco, ti spiacerebbe fare un ulteriore controllo con lo chef? In pratica viene fuori che “in tipografia” per “alcuni piatti” hanno confuso il 12 (sedano) col 9 (glutine), rendendomi di fatto impossibile scegliere cosa mangiare in sicurezza.

Alla fine ho dovuto prendere il baccalà mantecato (buono, ma non mi andava) e un primo, delle linguine con pesto e burrata. Le prende anche mia moglie (non celiaca). La pasta senza glutine più simile alle linguine che avevano erano degli spaghetti…. ok… La cosa fenomenale è che nonostante non fosse semplicemente chiaro, ma chiarissimo sin dall’inizio, che il celiaco fossi solo io e non mia moglie (tant’è vero che lei ha preso un antipasto con glutine), sono arrivati due piatti di spaghetti senza glutine!! Da rimanere senza parole.

Per questa “svista” devo ammettere che erano dispiaciuti e alla fine mi hanno fatto il 50% di sconto, molto apprezzato come gesto. Ma ho tenuto a sottolineare che confondere gli allergeni rispetto ai numeri mostrati sull’espositore è un reato ed è come giocare alla roulette russa con la salute dei clienti.

Insomma, se avete qualche problema alimentare o intolleranze, semplicemente NON...

Entro di domenica, serata non proprio animata quindi, in cui sarebbe semplice seguire i clienti. A parte il ragazzo che mi ha servito al tavolo con gli occhiali di cui non so purtroppo il nome, che è stato professionale, gentilissimo e non è mai restato con le mani in mano, per il resto una esperienza purtroppo non piacevole. Tutti erano intorno a un tavolo di amici del titolare immagino, a chiacchierare senza considerare nessuno (a parte il ragazzo di cui ho già detto che rispondeva gentilmente a tutti). Tre euro, TRE per un tavolo senza tovaglia e senza tovagliolo, non verificabile dal menu prima visto che una spera che prima o poi completeranno l’apparecchiatura e invece quando l’ho chiesto un altro cameriere mi ha portato dei tovagliolini di carta. Pizza non memorabile, ma almeno quella a un prezzo corretto. Quando sono uscita solo il ragazzo gentile mi ha chiesto se fosse andato tutto bene, nemmeno un buonasera dagli altri. Se devo evitare un capannello di persone per uscire che non si spostano e nemmeno salutano o aspettare che si degnino di lasciare la conversazione per chiedere il tovagliolo è affar mio. Ogni cliente è prezioso anche se ordina una semplice pizza, perché non sapete mai chi può portarvi o quanto può decidere in futuro di spendere da voi e se è tanto importante chiacchierare con gli amici vi suggerisco di...

Come Top Local guide vi dico...Se ci andate ci ritornerete di sicuro! TOP FIVE DEI MIEI RISTORANTI PROVATI NELL’ANNO (oltre 150 recensiti e quasi 190 in cui ho mangiato)

Ho scelto questo locale per via dei mix del mediterraneo che avevo percepito Il locale completamente rinnovato con uno splendido giardino sorge dove un tempo per 50 anni, aveva fatto la storia “Teresa”. Belli gli accostamenti di colore in un gioco di tonalità Vi sorprenderà la calda accoglienza, la cena é stata apprezzata ancora di più grazie al servizio di Giuseppe. Tutti i piatti in carta sono ben descritti, buoni e dopo che avrete mangiato seduti in auto sarà una di quelle volte che direte" Ho mangiato bene" Prezzi sotto benchmark per qualità e porzione(ovvero si mangia bene,tanto e spendendo meno di molti altri ristoranti)

Io: crudi di pesce:spada marinato sottovuoto con lime,zenzero, caffè; gamberi rossi con emulsione di mango; scampi con emulsione di frutti rossi

Fritto misto: 💯, toglie dal podio altri partecipanti

Trancio di ricciola con caponatina leggera: buonissimi, visto che i tranci erano due.

Petralli calabresi con riduzione al mirto, buoni ma avrei gradito una spuma con il sifone in aggiunta

Luna piena Donnici, Terre di Cosenza ha accompagnato il pasto,...