da ANDREA Osteria Risoelatte — Restaurant in Milan

This was an awesome recommendation via a friend of a friend in Milan. I had the Veal with bone marrow served with the traditional saffron risotto and it was easily the best meal I had on the week-long trip, it was all delicious. I would heavily recommend taking the short walk off the beaten track away from Navigli for this level of home cooking. We were lucky to get a table as we were a bit earlier and it seemed empty but half an hour later it was full of people.

The service was also fantastic and the waitress really...

Un bel locale arredato in stile anni ‘60 con cura maniacale dei particolari. Per i più giovani tanti degli articoli esposti non diranno niente, anzi non sapranno nemmeno cosa siano ma per quelli come me, che ha passato più volte gli “anta”, è un ritorno all’infanzia, un pieno di ricordi, un tuffo nella cucina di casa di quando si era piccoli. Anche la cucina rispecchia quel periodo, e in menù ci sono i piatti che ci preparavano le mamme e le nonne come il “riso e latte” che qui viene proposto in vari modi. Si tratta di riso cotto nel latte e poi mantecato in vari modi come quello viola con la barbabietola, o quello con pere e zola oppure il classico riso con burro e parmigiano. Ci sono naturalmente anche altri primi ma quasi totalmente a base di riso. Il menù riporta anche qualche antipasto (buono il vitello tonnato), alcuni secondi tipicamente lombardi come la cotoletta alla milanese ed il brasato con polenta, nonché il classicissimo risotto alla milanese con l’ossobuco. Anche i dolci sono prevalentemente a base di riso e latte, delle belle coppe dal gusto delizioso sicuramente molto originali e fuori dai canoni odierni. Sarà difficilissimo ritrovare i medesimi dessert nel menù di altri locali. Servizio molto cortese, ti fanno sentire a tuo agio nel vecchio tinello di casa. L’unico appunto riguarda i prezzi che mi sembrano un tantino alti anche per Milano, ma l’emozione di fare un tuffo nell’infanzia e la buona cucina giustificano almeno...

Sono rimasta senza parole. Ero estremamente entusiasta di aver trovato un tavolo libero in questa location, ma devo dire non lo consiglierei in modo assoluto.

Partiamo dalla gestione della prenotazione. È OBBLIGATORIO prenotare tramite il sito pagando un anticipo di 20€ per persona (io prenoto x4 = 80€) politica discutibile, ma l’ho accettata. Del sito è possibile scegliere il proprio tavolo tramite delle fotografie.

Arriviamo al ristorante e ci accomodano; faccio notare al cameriere che il tavolo a noi assegnato non era quello da me scelto per 80€, così il cameriere si scusa per il disguido e ci porta i menu.

Menù cibo tutto okay. Carta dei vini, 20 bottiglie di vino rosso presenti sul menu e solo 5 disponibili; tutte con un valore superiore ai 40€. La cameriera super educata e gentile ammenda il mio malumore dandoci una bottiglia intorno ai 40€ (già aperta) offrendoci di pagarla al calice e non alla bottiglia.

Due antipasti e quattro portate principali con due contorni. Le patate di un contorno erano crude e il risotto zucca e Zola molto brodoso, per quanto riguarda le cotolette e ossobuco sono stata piacevolmente soddisfatta.

Voglio anche aggiungere che il personale si è scusato ripetutamente per i numerosi inconvenienti, ma nessun gesto commerciale come l’offerta di un dolce o amaro o uno sconto in cassa è stato fatto. Consiglierei Risoelatte...