Farina del Mio Sacco — Restaurant in Milan

sono passato da Farina del mio sacco con un desiderio ardente di focaccia con le cipolle. un trancio sottile e morbido, con cipolline appena abbrustolite mi balenava nella mente e la panetteria mi occhieggiava dall'angolo della strada. entro e prendo un pezzo grande come un foglio A4. la commessa, sorridendo per addolcire la pillola: "sono otto euro". otto euro? Dio vuole mettermi alla prova. ma non cedo, ancora succube dell'aspettativa. È solo tornando verso casa, ben guardando il bottino che mi accorgo della triste, triste realtà. Su un flaccido rettangolo di spugna (ehm, pasta) giace un'ecatombe di cipolle semicrude, accatastate come corpi nelle fosse medioevali. Una focaccia priva di amore e dignità, simbolo della decadenza culinaria milanese per cui questo posto ha solo recensioni positive. Tante erano le cipolle che la pasta non si era cotta neanche un po', intrisa di spurgo di cipolla da capo a coda. Morale: mezza per me e mezza per il cestino, un po' di stomaco dolente e prossima volta che voglio delle cipolle vado al Carrefour dall'altra parte...

The best bakery in the area, run by a friendly and efficient staff. If you love pizzette as much as I do, these are the best Milano has to offer. Don't neglect to try the little Parmesan covered bread...

Prodotti da forno dolci e salati tutti deliziosi. La focaccia è molto simile a quella ligure, la si trova appena sfornata in vari orari della giornata quindi è sempre ottima! Inoltre io che sono golosa ho provato diversi dolci quale Pan de mej, muffin pere e cioccolato, crostatina crema e pinoli e brioche e ho apprezzato tutto tantissimo. Un punto in più a favore di questo panificio che ogni settimana fa trovare dolci diversi (e non sempre i soliti) e anche per il fatto che riempiono al momento le brioche vuote (sé quelle farcite sono finite) e a me hanno messo davvero tanto ripieno. Prezzi in linea con la zona e con la qualità...