Un piccolo locale, che esteriormente risulta alquanto anonimo, nasconde un'anima orgogliosa. I pochi piatti presenti nel menù raccontano in modo lineare di ciò che viene servito: ciò che viene offerto é ciò che si otterrà. L'attenzione e la cura posti per offrire al cliente un servizio privo di fronzoli od orpelli in una modalità molto ben realizzata, che porta alla chiave del gusto. Non ci sono intrusioni né contaminazioni. Ed è così che si raggiunge la summa di ogni piatto. Vi potrei raccontare della fattura a mano dei prodotti offerti, di cui i proprietari vanno a giusta ragione fieri, ma anche dell'assenza di condimenti solitamente utilizzati per dar sapore a ciò che sapore non ha, al gusto appagante ed equilibrato di ciò che si assapora, oppure potrei dilungarmi in merito alla gentile ma mai intrusiva presenza del personale. Tutto ciò si concretizza in un'atmosfera schietta e curata, dove il cibo si trasforma in una piacevole esperienza e dove trascorrere una serata risulti gradevole...
Read moreWhat an amazing experience! A friend of mine took me there for lunch and it was such a gem! I lived in China and this is as authentic as it gets! The dumplings were FENOMENAL, the ramen was great and the service absolutely...
Read moreSono rimasto davvero colpito dalla qualità e dal sapore dei piatti serviti in questo ristorante cinese. Ho avuto il piacere di gustare i loro ravioli di carne e gamberi fatti a mano, un vero e proprio capolavoro. La pasta era sottile e delicata, mentre il ripieno di carne e gamberi era fresco e ben equilibrato, con una leggera nota di sapidità che arricchiva ogni boccone.
Accanto a questi deliziosi ravioli, ho provato anche il riso alla cantonese, che mi ha subito conquistato per la sua leggerezza e il mix di sapori ben armonizzati.
Il servizio è stato impeccabile: il personale è stato accogliente e attento, creando un'atmosfera calda e familiare. Se siete amanti della cucina cinese, questo posto è...
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