Pizzalandia — Restaurant in Milan

Vado in questa pizzeria da dicembre 2022. Avrei dovuto recensirla tra fine marzo e inizio aprile dello scorso anno, ma ho avuto una serie di impegni e di “sbatte” che mi hanno fatto posticipare. Ho praticamente provato di tutto in questo locale: pizze, calzoni, focacce e sfizietti. Qui ho mangiato sia sul posto che da asporto. Ma andiamo con ordine. Le pizze sono veramente buone e fatte seguendo la ricetta originale napoletana col cornicione alto. Buona anche la pizza al trancio. Ho apprezzato anche la mini pizzetta con pomodoro e mozzarella. Consiglio di provare anche gli straordinari calzoni preparati secondo la ricetta originale napoletana. Decisamente buoni. In questa pizzeria, ci sono anche le pizze fritte. Buone e croccanti. Passiamo alle focacce. Se passate all'ora di pranzo, in questa pizzeria c'è l'imbarazzo della scelta e sono davvero eccezionali. Fantastica anche la focaccia ripiena al formaggio in stile Recco. Altra specialità di questa pizzeria sono i panuozzi, in particolare io ho provato il "Romano", che è buonissimo, e ho sperimentato anche un buon panuozzo fuori menù ma con una bella combinazione di ingredienti. Inoltre, in questa pizzeria fanno anche i panzerotti e sono davvero fantastici. L'impasto è morbido e croccante contemporaneamente e, come mi hanno detto i titolari, è fritto nell'olio di arachidi (non nell'olio di palma, per fortuna). Ce ne sono in due gusti: il panzerotto classico con pomodoro e mozzarella e poi il panzerotto con burrata e pistacchio. Potete provare anche dei panzerotti fuori menù, come ho già suggerito in un aggiornamento. Entrambi sono davvero magnifici. Infine, parliamo degli sfizietti. Buone le patatine fritte e le crocchette di patate, ma anche le olive all'ascolana e le mozzarelline panate. Altrettanto buone sono le mozzarelline in carrozza panate (senza prosciutto) e le chele di granchio. Infine, ho apprezzato anche gli arancini che, in questa pizzeria, sono disponibili in due gusti: al ragù oppure con prosciutto e mozzarella. Entrambi buoni. Come dissi in un aggiornamento, ora gli arancini sono stati ingranditi (prima erano in formato da aperitivo). Detto ciò, i titolari e il loro personale sono gentili e disponibili. Si tratta di una famiglia di palermitani che gestisce la pizzeria e lo fa molto bene. Inoltre, è doveroso sottolineare che si possono scegliere anche combinazioni che non ci sono nel menù: potete fare così se ordinate dal vivo o per telefono. Comunque, i prezzi delle pizze fuori menù sono pressoché simili a quelli delle pizze presenti nel menù. I prezzi sono nella media e il servizio è buono. La pizzeria si trova in Via Antonio Bazzini, in zona Città Studi, appena usciti dalla fermata della M2, Piola. Si può raggiungere anche col bus...

Mi sembra incredibile come nella loro insegna abbiano il coraggio di scrivere "fritti", pur io capendo che non sia una loro specialità: Arrivo sul posto, ordino un paio di arancini e mi dicono《può aspettare 5 minuti che li friggiamo?》

Aspetto. 10 minuti.

Alla fine vedo che scaldano ciò che avevo chiesto nel microonde (al che mi fa un bel po storcere il naso, per 2,50€ x 2 arancini/e + 10 minuti di attesa evitabilissimi).

Come minimo qui mi aspetto che mi riempino almeno e che siano un poco poco buoni.

Inizio a mangiarlo e scopro che l'interno era congelato.

Con modi gentili chiedo di scaldarli, e garbatamente li scaldano ancora (se fossi stato un irrispettoso li avrei buttati e mi sarei innervosito tantissimo, ma non sono quel tipo di persona, e chiudo un occhio per dare possibilità)

Man mano che li mangio però, nel ripieno trovo un pezzo nero enorme che, per una farcitura con riso, mozzarella e prosciutto non si può vedere... e li non potevo chiudere un occhio: ho buttato il rimanente.

Non è una loro specialità principale lo ripeto; ma anche ciò che c'era in vetrina era piuttosto poco: più che altro una voglia di emulare la concorrenza accanto con focacce lasciate lì in modo quasi triste e mal farcito.

Non penso ci ritornerò se devo eseere onesto, la concorrenza vicino a P.za Piola (o Politecnico) riesce a fare sicuro meglio di questo in qualità/prezzo di ciò...

I was not totally convinced that pizza in italy is better than elsewhere. I thought in other countries they also make good pizza, until I came across this place. Very nice pizza for cheap prices. It makes you remember that you are in...