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Pizzeria da Giuliano — Restaurant in Milan

Name
Pizzeria da Giuliano
Description
Wood-fired pizzas served in buzzing dining rooms with burnished colors & modern paintings.
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Poormanger Sarpi
Via Paolo Sarpi, 60, 20154 Milano MI, Italy
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Via Paolo Sarpi, 60, 20154 Milano MI, Italy
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Ristorante old chengdu【老成都串串&冒椒火辣】
Via Paolo Sarpi, 54, 20154 Milano MI, Italy
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Pizzeria da Giuliano
ItalyLombardyMilanPizzeria da Giuliano

Basic Info

Pizzeria da Giuliano

Via Paolo Sarpi, 60, 20154 Milano MI, Italy
4.3(1.4K)
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Ratings & Description

Info

Wood-fired pizzas served in buzzing dining rooms with burnished colors & modern paintings.

attractions: Fabbrica del Vapore, Arco della Pace, ADI Design Museum, Il Museo Storico dei Vigili del Fuoco di Milano, Branca Tower, Giardino Comunitario Lea Garofalo, Tomba di Manzoni, Centrale dell'Acqua Milano, Locanda Officina Monumentale, Fontana dell'acqua marcia, restaurants: Poormanger Sarpi, CHIHUAHUA TACOS - Sarpi, Recreo Bar Sartoria, Ramenamano: Miglior ristorante di Ramen tirati a Mano della Città, Takumi Ramen Kitchen, Pizzeria da Mimmo, Romeo, Pizzeria Capuano's - Londonio, Ristorante Da Gino Il Bonaparte, Ristorante old chengdu【老成都串串&冒椒火辣】
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Mezza Porzione Farcita
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POSATE
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Trancio Normale Farcito
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Trancio Normale Margherita
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Mezza Porzione Margherita
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Tiramisù Della Casa
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Profitterol
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Tartufo Nero
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Crostata Ai Frutti Di Bosco
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Millefoglie
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Semifreddo Al Torroncino
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Cheese Cake Alla Fragola
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Tartufo Bianco
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Porzione Patatine Fritte
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Teglia Margherita
dish
Teglia Farcita
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Prosecco
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Birra 66cl
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Fischer
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Acqua Frizzante
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Bibita In Lattina

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Giulia FraschettaGiulia Fraschetta
Avevo già provato qualche mese fa questa pizzeria ma tramite asporto, questa volta ho provato anche il servizio al tavolo. Da Giuliano è un'istituzione in quel di Milano e devo dire che non mi ha affatto delusa, anzi, ho apprezzato notevolmente la loro mitica pizza al trancio. Entrambe le volte ho provato la pizza margherita, andando sul classico per assaporare meglio i sapori. Soffice ma al contempo croccante. Gustosa ma soprattutto leggera e digeribile! Deve piacere il fatto che la pizza sia un po' unta. Avrei mangiato volentieri un altro trancio nonostante avessi preso il pezzo abbondante. In merito alla mia esperienza seduta al locale, il servizio è stato impeccabile, nonostante fosse domenica sera. Il ragazzo di sala, pochi minuti dopo averci fatto accomodare, ha preso le ordinazioni e nell'arco di un quarto d'ora ci ha servito i nostri tranci abbondanti. L'ambiente è informale, rustico, sembra quasi di stare a casa. Quando la provai mesi fa da asporto, una domenica a pranzo, ho dovuto attendere 15-20 minuti, ma l'attesa è passata in fretta in quanto ho passato il tempo ad ammirare il lavoro che sta dietro a queste pizze. Rapporto qualità-prezzo, secondo me, più che onesto. Complimenti! Consiglio a chiunque abbia voglia di un ottimo trancio di pizza di venire a provarlo qui!
Fabio Verdiglione (DadCook)Fabio Verdiglione (DadCook)
Recensione scritta da Fabio Verdiglione, DadCook ed è stata scritta in base alla mia esperienza personale: Pizzeria da Giuliano: Un'esperienza deludente Purtroppo, la mia recente visita alla Pizzeria da Giuliano in Paolo Sarpi a Milano si è rivelata una delusione. L'impasto della pizza era duro e gommoso, segno di una lievitazione frettolosa o di una scarsa qualità degli ingredienti. Anche gli ingredienti utilizzati per il condimento sembravano di provenienza industriale e di bassa qualità, con un sapore generico e poco convincente. Ma la vera sorpresa negativa è stata scoprire che, oltre alla pizza, il menu offriva anche lasagne e arrosto di vitello precotti e riscaldati al microonde. Una scelta che trovo davvero fuori luogo in una pizzeria che dovrebbe puntare sulla freschezza e sulla genuinità dei prodotti. In definitiva, la Pizzeria da Giuliano non ha soddisfatto le mie aspettative. La qualità della pizza era mediocre, l'offerta gastronomica poco ispirata e l'utilizzo di piatti pronti al microonde mi ha lasciato perplesso. Spero che questa recensione possa essere uno stimolo per il locale a migliorare la qualità dei propri prodotti e a rivedere le proprie scelte culinarie.
Vermont LasmariasVermont Lasmarias
Most of the pizza I had, by choice, was Naples style. Kids we're hungry so we decided to try this place. It is Milanese style, which is similar to deep dish, but not Chicago style. My wife really really liked the crust. I saw them prepare it and the pizza to several steps. First the crust, then with the sauce, then with the cheese, then toppings. Lots of effort and it tasted really good!
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Avevo già provato qualche mese fa questa pizzeria ma tramite asporto, questa volta ho provato anche il servizio al tavolo. Da Giuliano è un'istituzione in quel di Milano e devo dire che non mi ha affatto delusa, anzi, ho apprezzato notevolmente la loro mitica pizza al trancio. Entrambe le volte ho provato la pizza margherita, andando sul classico per assaporare meglio i sapori. Soffice ma al contempo croccante. Gustosa ma soprattutto leggera e digeribile! Deve piacere il fatto che la pizza sia un po' unta. Avrei mangiato volentieri un altro trancio nonostante avessi preso il pezzo abbondante. In merito alla mia esperienza seduta al locale, il servizio è stato impeccabile, nonostante fosse domenica sera. Il ragazzo di sala, pochi minuti dopo averci fatto accomodare, ha preso le ordinazioni e nell'arco di un quarto d'ora ci ha servito i nostri tranci abbondanti. L'ambiente è informale, rustico, sembra quasi di stare a casa. Quando la provai mesi fa da asporto, una domenica a pranzo, ho dovuto attendere 15-20 minuti, ma l'attesa è passata in fretta in quanto ho passato il tempo ad ammirare il lavoro che sta dietro a queste pizze. Rapporto qualità-prezzo, secondo me, più che onesto. Complimenti! Consiglio a chiunque abbia voglia di un ottimo trancio di pizza di venire a provarlo qui!
Giulia Fraschetta

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Recensione scritta da Fabio Verdiglione, DadCook ed è stata scritta in base alla mia esperienza personale: Pizzeria da Giuliano: Un'esperienza deludente Purtroppo, la mia recente visita alla Pizzeria da Giuliano in Paolo Sarpi a Milano si è rivelata una delusione. L'impasto della pizza era duro e gommoso, segno di una lievitazione frettolosa o di una scarsa qualità degli ingredienti. Anche gli ingredienti utilizzati per il condimento sembravano di provenienza industriale e di bassa qualità, con un sapore generico e poco convincente. Ma la vera sorpresa negativa è stata scoprire che, oltre alla pizza, il menu offriva anche lasagne e arrosto di vitello precotti e riscaldati al microonde. Una scelta che trovo davvero fuori luogo in una pizzeria che dovrebbe puntare sulla freschezza e sulla genuinità dei prodotti. In definitiva, la Pizzeria da Giuliano non ha soddisfatto le mie aspettative. La qualità della pizza era mediocre, l'offerta gastronomica poco ispirata e l'utilizzo di piatti pronti al microonde mi ha lasciato perplesso. Spero che questa recensione possa essere uno stimolo per il locale a migliorare la qualità dei propri prodotti e a rivedere le proprie scelte culinarie.
Fabio Verdiglione (DadCook)

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Most of the pizza I had, by choice, was Naples style. Kids we're hungry so we decided to try this place. It is Milanese style, which is similar to deep dish, but not Chicago style. My wife really really liked the crust. I saw them prepare it and the pizza to several steps. First the crust, then with the sauce, then with the cheese, then toppings. Lots of effort and it tasted really good!
Vermont Lasmarias

Vermont Lasmarias

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Reviews of Pizzeria da Giuliano

4.3
(1,396)
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5.0
8y

The service was friendly, quite good, and the food authentic and also very good. There were couples and families eating here. Enough english/american to get by fine. They provided us free wifi access when requested. We had dinner here as part of a high school tour group. The food came out for the 30 people in our group within an adequate amount of time, i.e. there was not much of a gap between the time each of our 3 large tables were served. The first course of 'ragu' - rotini pasta with a red meat sauce - was excellent and a sufficient/good portion size when compared to average American restaurant portions. The second course of milanese (lightly breaded, thin meat) was served with lemon and a small side salad; delicious and authentic. Tiramisu for dessert was average. I would definitely recommend this restaurant, although not sure about the cost/value vs. other restaurants in Milan since the cost of the meal was part of our...

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avatar
1.0
39w

Enorme delusione, che tristezza Frequentiamo la pizzeria da Giuliano da generazioni, purtroppo quasi tutti i nostri amici hanno cambiato pizzeria asserendo un peggioramento nella qualità del trancio e del servizio. Mio marito ed io andiamo a cena un giovedì. Nonostante la pizzeria sia quasi vuota veniamo fatti accomodare accanto alla porta bloccata che dà sull'esterno da cui entra freddo. Ordiniamo 2 abbondanti doppia mozzarella per noi e 1 abbondante divisa in 2 per i bambini. Il cameriere chiede se può scrivere 2 mezze per loro comodità di gestione, chiedo se il prezzo è uguale ovvero 7,50€ conferma di sì. Arrivano delle doppia mozzarella farcite doppie solo in parte... pensiamo ad una svista...va beh... All'atto del pagamento ci vengono chiesti 10€ per la pizza dei bimbi, faccio presente la conversazione avuta col cameriere. E la signora al taglio (figlia maggiore del vecchio titolare) risponde che il cameriere si è sbagliato ed invece di chiamarlo o di avere una parola di scuse, risponde scortese che loro non sono responsabili dei camerieri e che il conto è quello. Chi dovrebbe essere responsabile del servizio se non il titolare?!? Che delusione e che mancanza di educazione e professionalità. Lascio i 2,5€, che non dovrei pagare, in onore dei vecchi tempi e per pena verso la signora che non è certo d'esempio, ma non torneremo più nemmeno noi. Tornando a casa a piedi, passiamo accanto alla vicina Pizzeria da Mimmo che ha la sala piena e gente che attende di sedersi. Un piccolo consiglio alla signora di Da Giuliano è di riflettere sui possibili perché di una sala...

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4.0
6y

Took out a slice of basic mozzarella pizza to compare with 2 other pizzerias I've tried over the last 2 days. Portion & pricing is very comparable to Spontini's and tasted just as good. I liked the burnt crispy edges a lot, which Giuliano (& Spontini) does very well. Would recommend coming here if you are in the area (in fact, you should take out a slice and go to Cantine Isola for a good glass of wine just down the road). I would love to try the sit down pizzas one day when I'm in the area at their...

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