Yuzu — Restaurant in Milan

had sushi on take away. low quality, especially the nori around the temaki was squishy and not dry/crispy as I think shud be. wasabi..not sure what that green thing was. sushi fish itself not horrible at all but not exceptional either: among it the ikura in the gunkan was so shoppai (salty). the guy who took care of my order and check not the most welcoming dude on earth. 45 euros spent I regretted I have friends who love this place and are regulars at this joint, so maybe I'll give it a second chance with them...or maybe not dont worry owner, i didnt make any confusion with other similar named restos in ur area. and ur upset replies to poor reviews show that u also have poor marketing skills beyond poor...

Overall experience was ok, but I was expecting something more. Quite different from what I've read and seen on their website.

Fish was nice, even tho you can find much better/fresher in other understated more traditional places.

The use of the Yuzu (hence the name of the restaurant) was the most interesting thing.

Waiters were a bit 'sloppy' and everything was too fast and rushed, we were 2 and ordered five main dishes and its was all gone in 45 minutes..

One of the sushi chef kept sneezing in front of the food he was cooking, and I haven't noticed him cleaning his hands once.

Positive note:...

Non avrò il piacere di gustare i piatti della chef Matsuda, per il semplice motivo che da una settimana cerco di prenotare un tavolo per 6 persone per la cena del 21 dicembre, senza successo. Alla prima telefonata del 21/11, sentita la data richiesta, mi si rispondeva di richiamare ai primi di dicembre. Richiamo dopo 2 giorni, dicendo che dovevo confermare subito ai miei ospiti, alcuni arrivano anche dall'estero, quindi non se ne parlava di aspettare una settimana. Per tutta risposta, stavolta era troppo presto come orario e dovevo ritelefonare più tardi. Insomma, per altre 6 volte al telefono e 1 'dal vivo' (sono passata), o la persona preposta non c'era ancora, o quando richiamavo non aveva tempo perché il ristorante era pieno. Ieri sera ("siamo incasinati, la chiamo io domani") mi promettono di chiamarmi stamattina entro le 12. Ancora nulla alle 13. Telefono io, segreteria, lascio come messaggio che evidentemente non sono interessati alla mia prenotazione e che provvederò diversamente (in zona corso Lodi ci sono almeno altri 3 ristoranti giapponesi, e non parlo di All you can eat cinesi). In meno di 2 minuti, ho prenotato online a 30 metri da Yuzu. Finalmente richiamata (ma guarda) per prendere la mia prenotazione, confermavo di aver trovato altrove, visto che a Yuzu non interesso, aggiungendo che non si sono comportati seriamente. "Va bene, grazie, buona giornata ". Nemmeno una parola di scuse. Una stella solo perché 0 non...