Antica Posta — Restaurant in Monopoli

A special place, a tower stable converted to a 'luxury' restaurant, spacious, all the walls white limestone blocks. There are two rooms, the inner is the real restaurant area, but we were given a table in the outer space just opposite the kitchen. It was very noisy, waiters and servers running all the time next to our table. A lady wearing light blue costume offered fresh fish, but we preferred some pasta. All the waiters and servers were wearing black uniform, doing their job with a sad, gloomy face, the lady in light blue was controlling them as a sargent. Nothing was felt from the italian friendly hospitality. Expensive and lack of emotions of eating, drinking pleasure. Sorry for the low rating, it was an honest experience. Hopefully they will learn and introduce a...

Antica Posta is a culinary gem that celebrates local Puglian ingredients, transforming them into dishes that strike a perfect balance between simplicity and brilliance.

From pasta to impeccably prepared meats and fresh seafood, every plate is a heartfelt ode to the region’s vibrant flavors.

There’s no pretense here—no extravagant presentations or unnecessary frills. The food speaks for itself, crafted with care and precision that elevate every bite.

For food lovers, this is the kind of place that lingers in your memory long after your visit.

If you’re in Monopoli, do yourself a favor and reserve a table at Antica Posta. It’s all about what’s on the plate—and that’s more than enough. We feel fortunate to have dined here. Bravo to the chef and the...

Ristorantino molto bello a Monopoli, con una splendida sala interna ampia e uno spazio esterno con luci soffuse. Servizio eccellente, cameriera gentilissima e sempre sorridente! Per la nostra cena abbiamo optato per una degustazione di antipasti, per i quali sono stati molto disponibili ad eliminare le poche opzioni di carne comprese in alcuni piatti (dato che io non ne mangio). Mi sento di fare solo qualche piccolo appunto per la degustazione, in primis sull’uscita degli antipasti, l’unico di “terra” ossia la parmigiana, l’avrei portata come ultima o come prima, dato che gli altri quattro piatti erano tutti di mare (ma questa può essere solamente una mia visione, infatti non incide assolutamente sulla votazione, giusto una cosa che ho pensato), in secondo luogo, è sempre come “critica costruttiva” per quanto riguarda la Cevice di pescato locale l’accostamento tra dressing di passion fruit e pomodorini (due elementi entrambi acidi) non mi ha permesso di sentire al meglio il sapore del pesce, un peccato, perché si percepiva fosse di ottima qualità! Per quanto riguarda la burratina ripiena di gambero rosso, non abbiamo capito perché “ripiena”, i gamberi erano due ed esterni, ma qualitativamente e a livello gustativo non gli si poteva dire nulla. Per il resto siamo rimasti contentissimi, specialmente della parmigiana, eccellente a dir poco, e piacevolmente sorpresi dalla seppia con crema di piselli e latte di mandorla, favolosa! Sui primi assolutamente nulla da dire, davvero eccezionali, abbiamo scelto una pasta patate e cozze e una linguina con bocconcini di astice e pomodorini! Meravigliosi entrambi! Per dolce ho voluto assaggiare la bavarese al mango, per cui, se posso, a gusto personale mi sarebbe piaciuto sentire un po’ più namelaka al cioccolato bianco e un po’ più di vaniglia, perché assieme al mango erano eccezionali ma gli mancava un po’ di spinta. Torneremo alla prossima visita a Monopoli per provare il...