Ristorante Baccanale — Restaurant in Monza

Buonasera, sono uno dei tre del tavolo di mercoledì sera. Parto anzitutto con lo scusarmi. Nello specifico mi scuso per non avere trovato il tempo necessario per verificare nel dettaglio le recensioni della vostra struttura prima di presentarmi a cena. Avrei in quel caso certamente notato che è vostra consuetudine insultare i clienti che hanno obiezioni giustificate e leccare i piedi alle recensioni positive che evidentemente vi siete comprati.

L'antipasto di salumi aveva una qualità allineata a qualunque supermercato della GDO. In merito alla carne... Va bene che avete dichiarato il peso... del chilo e 200 grammi almeno 800 saranno stati di osso, 100 di grasso immasticabile e ci sono rimasti tre pezzettini di carne a testa peraltro per nulla piacevoli. Arrivati rapidamente, per i motivi di cui sopra alla carne attaccata all'osso, siamo stati male. Lo abbiamo fatto presente e si è fatto finta di nulla. Il dolce invece era gradevole. Il vino in generale non lo avrei posizionato al sole sopra ai tavoli dei clienti.

Da ultimo, dire che il conto non cambia dal tavolo al bancone anche a fronte dell'evidenza equivale a truffare i clienti.

Vi invito a prendervi del tempo per riorganizzarvi le idee e riaprire quando sarete in grado di offrire un servizio più consono ai prezzi da rapina a mano armata che...

Per il momento è l’unico ristorante di cucina locale che mi ha lasciato l’effetto Wow! Tutto eccellente. Abbiamo prenotato in anticipo perché il luogo non è grande, appena arrivati siamo stati accolti con gentilezza e dinamismo dai due camerieri. Servizio al tavolo veloce, ma senza correre. Hanno lasciato un po’ di tempo tra i piatti ordinati e il (giustamente, perché le porzioni sono davvero grandi!). Antipasto con salumi e gnocco fritto buonissimo, a cui è stato aggiunto fin da subito del pane caldo appena sfornato. È solo l’inizio, perché il top della cena, a mio parere, ha riguardato i piatti unici ordinati: risotto all’osso buco, orecchio di elefante e tagliata ai funghi. La tagliata, da me ordinata, è stata eccellente: carte finissima e morbida, per cui mi hanno chiesto la cottura, accompagnata da funghi e patate veramente saporiti. Sono rimasta meravigliata dalla cotoletta, grandissima ma molto digeribile è assolutamente non unta. Il tutto con vino rosso consigliato dal locale e azzeccatissimo. Ha chiuso la cena il dolce, superlativo, al pistacchio di Bronte e cioccolato. Prezzo non eccessivo e, anzi, secondo me addirittura economico rispetto a qualità e quantità. Chapeau, non vedo...

Cena squisita a base di carne in via Bergamo, siamo rimasti davvero soddisfatti: essendo la prima volta abbiamo provato due antipasti (sformatino allo zafferano e picanha di black Angus), garganelli al ragù e maialino con cipolla caramellata e patate al forno, quest'ultimo tenerissimo e gustoso, il tutto accompagnato da un mezza bottiglia di Bardolino. Anche i dolci erano buonissimi. Gestore e camerieri molto preparati e simpatici che ci hanno messo da subito a nostro agio. Ottimo rapporto qualità prezzo, sicuramente torneremo per provare le altre specialità della casa! Seconda cena per un’occasione speciale: qualità e abbondanza confermate, abbiamo provato i due piatti unici ossobuco con riso giallo e la cotoletta con patate, il tutto anticipato dal tagliere rustico salumi e gnocco fritto condiviso, davvero ottimo! Simpatia e cordialità ti fanno sentire come a casa....