I recently visited this place in Novara, and I have to say, it was an exceptional experience! From the moment I walked in, the warm and inviting atmosphere made me feel right at home. The staff were friendly and attentive, offering excellent recommendations on the menu.
The highlight, of course, was the meat! The cuts were incredibly tender, perfectly cooked, and full of flavor. Each dish showcased the quality and freshness of the ingredients. Whether you're a steak lover or enjoy other types of meats, there's something on the menu for everyone. The sides complemented the main dishes beautifully as well.
Overall, I couldn't have asked for a better meal. If you're in Novara and looking for a top-notch meat experience, I highly recommend this place for Tuscany's wonderfulauthentic tastes. I will definitely be...
Read moreHo avuto il piacere di cenare al Piccarello Osteria di Novara e devo dire che è stata un’esperienza davvero memorabile, una di quelle che ti riconciliano con l’idea di cucina autentica e al tempo stesso curata nei minimi dettagli. Appena arrivati siamo stati accolti con grande cordialità, in un ambiente caldo e accogliente, che unisce semplicità e gusto rustico, proprio come una vera osteria dovrebbe essere. La prima sorpresa è arrivata subito: ci hanno offerto un piccolo entrée di benvenuto con salame e bruschetta, un gesto che ho apprezzato moltissimo perché trasmette subito attenzione e ospitalità. Un assaggio semplice ma genuino, che ha preparato al meglio il palato per la cena. Abbiamo scelto due primi piatti della tradizione toscana e piemontese reinterpretata con grande cura: i pici al ragù di Chianina e le pappardelle ai porcini. Entrambi eccezionali. I pici erano perfettamente al dente, ruvidi al punto giusto per trattenere il condimento: il ragù di Chianina ricco, corposo e saporito, con una carne tenera che si scioglieva in bocca, senza mai risultare pesante. Un piatto che racconta tradizione e qualità della materia prima. Le pappardelle ai porcini invece erano un inno ai sapori del bosco: pasta fresca fatta in casa, con quella consistenza che solo il lavoro artigianale può dare, e funghi porcini profumati, carnosi e cucinati con semplicità per esaltare al massimo il loro gusto autentico. A fine pasto, quasi a voler chiudere in bellezza, ci hanno offerto anche un sorbetto al limone: fresco, leggero e piacevolmente digestivo, perfetto dopo un pasto così ricco e saporito. Anche questo piccolo pensiero gratuito conferma la cura e l’attenzione che lo staff dedica ai propri ospiti. Il servizio è stato impeccabile: personale gentile, sorridente e pronto a consigliare con competenza senza mai risultare invadente. Si percepisce la passione per il proprio lavoro e il desiderio di far sentire a casa ogni cliente. In conclusione, il Piccarello Osteria è un ristorante che consiglio senza esitazioni: ottima cucina, atmosfera accogliente, ingredienti di qualità e un rapporto qualità-prezzo davvero onesto. È uno di quei posti che ti fanno venire voglia di tornare già mentre stai ancora seduto a tavola. Complimenti allo chef e a tutto lo staff: continuate così, perché regalate un’esperienza gastronomica autentica e...
Read moreTappa obbligatoria a Novara per chi fosse un amante della carne e della cucina toscana. Ho voluto provare più e più volte questo ristorante prima di recensirlo, ma mi aveva già conquistata alla prima. Appena varcata la soglia, si nota immediatamente come l’ambiente sia curato in ogni minimo dettaglio: la location è molto caratteristica ed è resa accogliente e famigliare non soltanto dall’accostamento legno-luce calda, ma anche dai riguardi del personale nei confronti del cliente. Il proprietario è di una gentilezza e simpatia tali da far sentire il cliente a casa propria: non a caso, all’interno del ristorante aleggia sempre il buon umore. Gentilissima e carinissima anche la ragazza che si trova dietro al bancone all’ingresso. Quanto al cibo, io l’ho sempre trovato abbondante e di qualità, semplicemente buonissimo: dagli antipasti di salumi ai funghi porcini fritti, dai primi piatti (in particolar modo i pici al ragù di chianina, i pici al ragù di cinta senese, le pappardelle al ragù di cinghiale, le pappardelle ai funghi porcini) alle carni servite come secondi (grigliata mista, grigliata contadina, tagliata di chianina, tagliata di chianina con funghi porcini), fino ad arrivare ai dolci (delizioso il tortino al cioccolato). Vorrei poter mettere più di 5 stelle come voto, anche perché la sera vengono offerti al cliente, una volta accomodatosi al tavolo, un bicchiere di prosecco e un tagliere con un tipo di salume accompagnato da crostoni di pane, e, sul finir della cena, gli vengono offerti un sorbetto al limone, uno shottino di vin santo e i cantucci. Se non è essere coccolati questo, allora non so cos’altro possa esserlo!!! L’ultima volta che ho avuto modo di mangiare qui è stato venerdì scorso, per il compleanno di mia sorella, e tutta la mia famiglia ha promosso a pieni voti location, menù, servizio e conto (prezzi molto competitivi). 5/5 stelline con lode! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ P.S. Il sito web è...
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