SerGiò Ristorante Pizzeria — Restaurant in Olbia

Quelle déception 😞 L’hôtel m’avait fais des recommandations de restaurant mais ils etaient complet des jours à l’avance je finis part tomber sur ce restaurant je demande à l’hôtel où l’on me dit que les pizzas sont bien. J’arrive au restaurant je commande un verre On ne peux pas me servir un spritz il y en a plus (avec l’affluence vous n’avez pas de stock?) bon d’accord pourquoi pas ça peux arriver.

Je demande une planche On me dit « non parce que le fromage il faut 1h30 pour le préparer » (hein?) vous ne faites pas de mises en place Ce même fromage qui est sur certaine pizza … Donc lorsque un client vous commande la pizza avec du pecorino vous lui demander de patienter 1h30? Bon d’accord pas de souci pas de boisson , pas de planche … je suis quelqu’un de gentille et de tolérante Je demande si éventuellement pour avoir la planche on peux remplacer ce fromage part un autre même si il faut payer un supplément On me réponds « NON! «

Donc je finis avec une pizza. Quelle Déception une pizza sans grand intérêt je n’aime pas être désagréable mais mon expérience a été catastrophique Je suis déçue je me suis sentie mal à l’aise du début à la fin je me suis sentie méprisée et moquée part le serveur… J’aurais préféré qu’on me dise non je préfère ne pas vous prendre la réservation ça aurait été plus professionnel pour me dire que vous ne souhaitiez pas me servir… 🇫🇷

Résultat pour 2 nous avons payer un peux plus de 40€ pour 1h30 de présence à table alors que mon addition aurait pu être plus proche d’une centaine d’euros pour le même temps de présence assise

Dommage pour le tickets moyen les calculs ne sont pas bons…

En réponse: … votre serveur m’a parler en français … et m’a parler d’une heure et demi de préparation soit 90 minutes nous parlions bien du même pas plat et il m’a bien dit NON en français De plus c’est bien ce que je vous dit j’étais prête à dépenser bien plus pour le même temps à table … c’est bien ce que j’ai écris . c’est sure je n’ai pas été voler 40€ à deux ! Mais c’est pas la soirée dont j’avais rêver. Une pizza et au lit je ne réserve pas une table pour ça je vais au snack. C’est pas grave, c’est le jeu je partage juste mon expérience je déteste mettre de mauvais avis car je suis moi même commerçante et je suis plutôt du style à encourager vivement il suffit de regarder mon historique des avis publier. Sauf que vraiment je ne me suis pas sentie du tout incomprise puisqu’il parlait très bien ma langue, mais...

Pessima esperienza! Oltre ogni limite del buon senso, delle norme di igiene e di rispetto per il cliente! La ragazza sotto i miei occhi ha fatto cadere tre pizze per terra e facendo un solo un piccolo cenno con la testa in segno di scuse, ha provveduto a consegnarmele come se nulla fosse accaduto. Intollerabile dover pagare per intero e portare ai propri figli una pizza caduta per terra. Vergogna, imparate il rispetto prima di tutto per il vostro lavoro e per i clienti. avreste assolutamente dovuto rifarle. Non ci sono scuse o giustificazioni che tengano, mi dispiace molto.. ad ogni buon conto, ho provveduto a cestinare, io personalmente le pizze e a recarmi in un’altra pizzeria che me le preparasse dignitosamente.

Buongiorno, Vi ringrazio per la vostra risposta, ma è fondamentale sottolineare che la questione della sicurezza alimentare e la conformità alle normative HACCP sono inaccettabili da mettere in discussione. Anche se le pizze non hanno toccato terra, l'incidente evidenzia una mancanza di attenzione che non può essere giustificata.

Le norme igieniche devono essere rispettate rigorosamente in ogni momento, e ogni potenziale rischio per la salute dei clienti deve essere trattato con la massima serietà. La decisione di non rifare le pizze in una situazione così delicata non dimostra il livello di attenzione che i clienti si aspettano.

La reputazione di un ristorante si basa sulla fiducia che i clienti ripongono nella vostra capacità di offrire un servizio sicuro e igienico. È essenziale che ci sia un impegno costante verso il mantenimento di tali standard, e qualsiasi incidente deve essere affrontato con la dovuta considerazione e reattività.

Buon lavoro e buon inizio...

Siamo capitati in questo ristorante dopo un piacevole aperitivo tra amici a San Pantaleo, in cerca di qualcosa per una cena veloce e senza troppe pretese. Inizialmente orientati sull’ordinare una pizza, decidiamo invece di mangiare un antipasto e un primo a testa. Attesa degli antipasti di mezz’ora nonostante il ristorante non al completo. La Tartare di tonno sarebbe passabile se non fosse per le parti bianche di grasso e al condimento inesistente. Lamelle di seppie (scrse)con bottarga e sedano insapori, dure e senza bottarga. Ma il vero problema arriva con i primi. Due fregole di mare in cui erano presenti n. 2 vongole e 3 cozze per piatto e 1 scampo, quantità scarsa e sapore quasi inesistente per la modica cifra di 28 euro al piatto. Gnocchetti con ragù di maiale al mirto e ricotta salata gommosi e con un sugo totalmente insapore, anche se il gestore ci ha detto che sono di pasta fresca, probabilmente precotti . Anche la ricotta salata, non aveva sapore, cosa quasi impossibile data la tipologia di prodotto. Linguine al nero di seppia passabili. Non fidatevi delle foto dei piatti. Conto finale molto salato, purtroppo non come la ricotta, per una cena di questo livello. Non sono solito fare recensioni perché rispetto profondamente il lavoro di tutti, ma quando le situazioni sono queste ritengo sia opportuno segnalare. A mai più...