L'È PROPRI UN BOEUC... MA SE MAGNA BEN! Sebbene la recensione sia inedita per quanto mi riguarda, i miei genitori erano già stati in questo locale e si erano trovati bene, ragion per cui siamo tornati. Al Boeuc (parola in dialetto piemontese per indicare il buco), che si chiama così proprio perchè è letteralmente un locale molto piccolo come un buco, è ubicato nel centro della piccola Orta San Giulio in una via nascosta fuori dal consueto giro turistico, ma non per questo meno gettonata visto che è praticamente sempre pieno. Si tratta di un locale molto intimo ma molto piccolo, indi per cui vi conviene arrivare presto se volete trovare posto: possiede, infatti, due-tre tavolini fuori e pochi altri dentro, in un ambiente con molte luci soffuse, le quali rendono l'atmosfera molto romantica e intima. Da Al Boeuc non si mangiano piatti da ristorante, è più una taverna dove bere dell'ottimo (anche se non propriamente economico vino) e degustare taglieri, soprattutto di bruschette e salumi. Noi abbiamo preso entrambi e siamo rimasti soddisfatti: le bruschette erano classiche, con crema al formaggio stagionato e, la migliore, crema ai funghi; oltre a queste avevamo anche i salumi (veramente strabuoni!) e formaggi a cui si abbina il loro strepitoso oro colato, un gel di grappa al moscato che - vi giuro - è la fine del mondo, tanto che poi lo abbiamo portato a casa. In aggiunta ho provato anche la celebre bagna cauda e una salsiccia al finocchietto al vino, buona anche se era troppo liquido il sugo. Il servizio è pressochè attento e senza intoppi, il vino viene ben consigliato dalla sommelier. Prezzi non propriamente economici, soprattutto per quanto riguarda il vino, ma comunque rapportati alla qualità. Se andate a farvi un giretto sul lago d'orta, Al Boeuc è una tappa che dovete fare, senza alcun dubbio.

Valutazioni: LOCATION 9.5 MENÙ 8 CIBO 8.5 SERVIZIO 9 CONTO 8 TOTALE 9-