Ristorante Pe Pen — Restaurant in Padua

Nonostante la location fosse strepitosa, la nostra cena si è rivelata non all’altezza. Il direttore della sala è stato scontroso e poco professionale. Siamo passati prima della cena a chiedere informazioni circa l’opzione senza glutine e il signore in questione ci ha trattati con sufficienza, liquidandoci dicendo che si sarebbero premurati di garantire la non contaminazione nonostante non fosse una cucina certificata AIC. Nonostante questo primo contatto negativo abbiamo comunque cenato lì: la sera il servizio grazie alle ragazze della sala è stato ottimo, anche la cucina ci ha convinti (ad eccezione del dolce, non essendo indicato che si trattava di una sbrisolona scomposta che è risultata più una serie di biscotti secchi con dei puntini di frutti di bosco… ) soprattutto i tortelli di zucca. Per l’opzione senza glutine sconsiglio il locale a chi è celiaco, perché sicuramente per quanto impegno mettano la contaminazione c’è, visto che la persona celiaca si è sentita male l’indomani. La sera il direttore ha mostrato nuovamente un approccio a dir poco scortese quando gli è stato chiesto se fosse ancora attiva la pizzeria, avendo visto su internet l’indicazione in tal senso. Una buona ristorazione può risultare solo dall’incrocio di una buona cucina (che qui tutto sommato abbiamo riscontrato) e una certa capacità di trattare con il pubblico, qualità che purtroppo il signore non ha, o perlomeno non ha con...

Il ristorante Pepen di Padova, oggi sotto una nuova gestione da qualche mese, si presenta come un locale completamente rinnovato e molto curato. Un tempo lo frequentavo spesso anche a pranzo, quando era più una pizzeria, ma ora è diventato un ristorante di livello dove è possibile assaporare alcuni piatti della cucina tradizionale padovana insieme a proposte più ricercate. Tra gli antipasti, apprezzo particolarmente i salumi veneti accompagnati dalla giardiniera di Morgan, sempre freschissimi e saporiti. Tra i primi, lo spaghetto quadrato con scampi cruditè è una scelta originale e davvero gustosa. Passando ai secondi, consiglio vivamente la ricciola al forno o la fiorentina, entrambe di qualità eccellente. Tuttavia, trovo che i contorni abbiano una scelta un po' limitata e potrebbero essere migliorati. Per quanto riguarda i dolci, la collaborazione con la pasticceria Racca è una garanzia: consiglio in particolare la mousse al cioccolato fondente, semplicemente deliziosa. Anche la carta dei vini è ben fornita e di alto livello. Un consiglio: prenotate, soprattutto nel weekend, perché i tempi di attesa possono essere lunghi. È vero che i prezzi sono più elevati rispetto alla media, ma considerando la location centrale, l’atmosfera curata e di tendenza, e la qualità complessiva dell’offerta, ritengo che siano...

Io e altri due amici siamo stati a cena in questo locale storico di Padova di nuova gestione. Ambiente molto curato e moderno. Servizio buono, purtroppo la prima impressione non è stata delle migliori poiché ci sono stati serviti entrée dello chef e antipasti tutti insieme. Il resto del servizio è andato bene. Il menù è composto da piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna. Porzioni nella media, antipasti molto gustosi (abbiamo preso la battuta di manzo, i fiori di zucca e il tentacolo), mentre i primi piatti non ci hanno pienamente soddisfatti (chitarrina e linguine) in quanto non solo carenti di sale ma anche perché gli ingredienti risultavano slegati tra loro e vi era una nota limonata molto forte che copriva tutto. Dolci buoni (cheesecake e salame al cioccolato). Con bottiglia di vino abbiamo speso poco meno di 50€ a testa quindi prezzo...