19.71 — Restaurant in Palermo

La gentilezza del proprietario é fuori discussione ma purtroppo la gentilezza non basta a giustificare il prezzo che si paga quando si mangia. Punti da recuperare: 1)Pizza: buono l'impasto, ma bisogna migliorare la qualità degli ingredienti che sono in contrasto con l'immagine del locale 2)Amburgher: se rimane qualche Amburgher surgelato del giorno prima, non fatelo perché si capisce dal sapore che é stato dissurgelato e lasciato "fuori" almeno un giorno. Se così non è allora dovete cambiare marca di Amburgher perché si sentiva dal sapore che non era fresco. 3)La birra se la chiediamo GHIACCIATA, preferiamo averla GHIACCIATA e non semplicemente messa in frigo che poi é diventata calda nell'attesa lunga 4)Aumentate i camerieri: capisco il voler risparmiare ma tenere un solo cameriere e gestire una sala con una conduzione di tipo familiare porta all'insoddisfazione di noi che siamo in attesa di...

Gente cordiale e disponibile, l'unica pecca il servizio d'asporto, inutile avvisare l'orario di consegna arriverà tra i 45 minuti nei giorni feriali e le 2/3 ore di ritardo di sabato. Per mia esperienza, ordinata di mercoledì alle 18 per le 20, è arrivata a casa alle 20:45 con i bordi bruciati. Alla consegna il fattorino ci ha avvisato dell'accaduto disponibile a riportarle e rifarle, ma visto il ritardo e 2 bambine affamate che avevo in casa abbiamo preferito tenerci le pizze e buttare i bordi. Meglio presentarsi direttamente in pizzeria e aspettare lì il proprio turno, che aspettare giunga fino a casa, in quel caso sono puntuali e senza sorprese. La pizza è ben condita di buon sapore, anche perché non utilizzano le classiche farine, consiglio lo sfincione e la rusticana. Il prezzo è sopra la media, ma è...

Locale molto accogliente, ben arredato, uno stile molto gradevole. La pizza con impasto ai 5 cereali veramente ottima, buon sapore, buona cottura e condimento abbondante. Hamburger sorprendentemente buono e qui apro parentesi ( Quando scrivete Hamburgheria la gente si aspetta Hamburger all'americana con pane da hamburger spesso e soffice)nonostante ciò mi è stato servito un hamburger di ottima qualità ed il Pan pizza lo ha reso veramente ottimo anche se non era ciò che mi aspettavo. Del resto tutto ottimo, unica pecca e ci tengo a specificarlo perché anche io sono stato dalla parte del servizio in sala, un cameriere solo non basta di sabato o domenica, un'attività così carina rischia di perdere clienti a causa dei ritardi nel servizio dovuti all'insufficienza di una...