Convivio - Restaurant & Cocktail Bar — Restaurant in Palermo

Ho avuto il piacere di fare un aperitivo al Convivio stasera e sono rimasta entusiasta sotto ogni aspetto. L atmosfera serena e i tavolini all'aperto, estremamente comodi, hanno creato un ambiente ideale per una serata piacevole. I cocktail erano eccezionali, preparati con maestria e con una vasta selezione di cocktail e bottiglie. Il servizio è stato impeccabile, con il personale sempre gentile, attento e pronto a soddisfare ogni nostra esigenza. i proprietari si sono dimostrati estremamente cortesi e disponibili, raccontandoci i piatti e facendoci sentire davvero i benvenuti. Le tapas erano un vero trionfo di sapori: le polpette di polpo con maionese di nero di seppia erano un connubio delizioso, il formaggio fritto era semplicemente eccezionale e i crudi di pesce si sono distinti per la loro freschezza. Un grande plauso va anche all'attenzione per le esigenze alimentari: la mia amica, essendo celiaca, ha trovato diverse e ottime alternative senza glutine, tra cui delle verdure in pastella con una crema di barbabietola che era davvero eccezionale! Per concludere in bellezza, ci hanno illustrato la carta dei dessert e abbiamo scelto il dessert al limone e quello allo scaccio: entrambi erano semplicemente sublimi, una chiusura perfetta per una cena già eccellente. Non vedo l'ora di tornare al Convivio per cenare e assaporare altri piatti del loro menu. Consiglio vivamente questo locale a chiunque cerchi un'atmosfera rilassante e familiare con un servizio impeccabile e, soprattutto, una cucina che...

Ristorante aperto da circa quattro mesi, in quel di via La Farina, per gli amanti dei simposi. Appunto, Convivio, nome ad uopo, ove poter cenare, ma anche rilassarsi in una zona lounge bar, con vasta scelta di cocktails accompagnati da una carta stuzzichini adatti ai noti e richiestissimi "apericena". Ambiente minimal chic estremamente seducente, impreziosito da pareti intere, opere di un artista locale, con protagonista assoluto, "Il Genio di Palermo", genius loci, il nume tutelare e la personificazione della nostra città. Cucina diretta dal giovane chef Giuseppe Seidita, erede di una famiglia molto nota, nel settore gastronomico panormita. Menù essenziale, con piatti della tradizione, eleborati in modo che rasenta il mood gourmet. Vasta scelta di vini, particolare e curata, la sezione dedicata alle bollicine doc,ma anche buoni cremant e champagne. Servizio in sala gentile, presente e disponibile, dove in cui, un carismatico patron, uno dei soci fondatori, instaura un rapporto di fiducia e simpatia,...

The food selection and wine is amazing. It’s a great place if you want to try Fish dishes but the team was really kind to also advise on some vegetarian options. The staff was really frindly. The dessert options are also amazing and contemporary. The barman also suggested some cocktail options after dinner in case you are not...