Hansel and Gretel Pizzeria Keb-Brasserie — Restaurant in Palermo

Attirata dal ricordo di una favola lontana ma mai dimenticata nonostante il passare del tempo,io e le mie amiche ci fermammo davanti quel locale al cui ingresso faceva capolino tra le piante quella caramella colorata a strisce bianche e rosse con la punta ricurva,un bastoncino,tipico dolcetto da consumare lentamente di cui i bambini vanno ghiotti e non solo.Fummo catapultate in un viaggio veloce nel tempo fino alla casa di Hansel e Gretel.Cosi si chiamava quel locale che decorato con gusto e raffinatezza dava a quei giorni che precedevano il periodo Natalizio un fascino particolare,fatto di profumi,intimita’ e quasi magia che non è facile ritrovare in giro.Si percepiva un’aria di rilassatezza.Sorrisi sinceri,gentilezza e premure da cui fummo affascinate.Mario e Katia i proprietari ci accolsero con cordialità ,filo che da loro partiva fino ad arrivare a tutto lo staff.Ragazze e ragazzi garbati,silenziosi,cortesi,aleggiavamo tra i tavoli sempre pronti e quasi invisibili dietro di te ad intervenire con perfetto tempismo a porgere o portar via in un lampo.Leggemmo il menu’ e fummo subito catturate da carni ricercate accompagnate da aromi e salse dal sapore mediorientale.Prese dalla curiosità scegliemmo una varietà di piatti cosi da poter assaggiare tutto il possibile.Pietanze succulenti.Carni alla griglia ancora sfrigolanti abbinate a binomi mai scontati.I consigli dei padroni di casa che dissero aver viaggiato per l’Europa,probabilmente contaminarono rielaborando con successo tutto quello che assaggiamo quella sera.Il consiglio sui dolci ci sorprese piacevolmente.Tutti preparati da Katia vera gioia per il palato.Semplicemente squisiti.Non è facile proporre un dolce d’oltre Oceano,anche se fatto di pochi ingredienti,e renderlo deliquescente per gusto e morbidezza.Bontà unica.Un pensiero a chi sta dietro le quinte.Cuochi di vasta esperienza capaci in brevissimo tempo di avere cura di ogni piatto.Quella sera quei saluti affettuosi come fossimo stati grandi amici ci rinnovo’ la promessa che saremmo ritornate.Lasciare un’impronta personale non mi ha recato il ben che minimo sforzo,e proporre a chi mi legge di andarli a trovare e’ poca cosa.Omnia tibi parata sunt.Tutto è pronto per voi.Un caro saluto.A...

Non ci sono parole per descrivere questo meraviglioso posto!! La cordialità è iniziata già dalla chiamata della prenotazione, poi ha proseguito con l’accoglienza e terminato con la presenza di personale gentile, divertente e preparato per tutta la durata del servizio. In particolare due ragazzi che ci hanno servito, un ragazzo calvo dall’accento francese davvero gentile e molto divertente e un signore dai pochi capelli neri che ci ha illustrato il menù dei dolci tutto rigorosamente a voce come se fosse una meravigliosa storiella che stesse raccontando. Ma adesso arriva la parte più interessante: il cibo, per il prezzo che abbiamo pagato la qualità era eccellente, dalla più semplice margherita ad una pizza un po’ più complessa come la bronte; ma non solo, anche il petto di pollo, scelto dal mio ragazzo per problemi di salute, è stato considerato davvero gustoso. I dolci sono stati come toccare il paradiso con un dito, personalmente ho scelto la cheesecake con caramello salato al di sopra, ed era F E N O M E N A L E!!!! Per finire ma non per importanza: l’ambiente! Quando arrivi davanti alle porte del locale “Hansel and Gretel” devi essere pronto ad entrare in un libro delle fiabe, tutto curato nei minimi dettagli, persino il bagno!!! Il quale è decorato con un motivo che riporta alla foresta, questo compreso da una pulizia impeccabile. Credo che il mio voto e la mia recensione parli da sé! Spero che vi sia utile e soprattutto che questo locale possa non chiudere mai e non cambiare...

Hansel e Gretel è senza dubbio uno dei miei ristoranti preferiti in assoluto. Ogni volta che ci vado, esco pienamente soddisfatto, e con la voglia di tornarci il prima possibile. Il locale è accogliente ed elegante al punto giusto, perfetto sia per una cena tranquilla che per un pranzo veloce. L’atmosfera è rilassata, ma curata nei dettagli, e ti fa sentire subito a tuo agio.

La qualità del cibo è semplicemente eccezionale. Non esiste una sola voce nel menù che non mi piaccia. Ogni piatto è preparato con cura e ingredienti freschi, e si sente tutta la passione in cucina. Le pizze sono tra le migliori che abbia mai mangiato: impasto perfetto, cottura ideale e ingredienti di prima scelta. E poi c’è il kebab... davvero incredibile. Gustoso, ben condito, servito caldo e in porzioni generose. È diventato per me un punto di riferimento anche solo per un kebab veloce ma di altissima qualità.

Il servizio è impeccabile: lo staff è gentile, veloce e sempre disponibile. Non bisogna mai aspettare troppo, e tutto arriva sempre al momento giusto. Inoltre, il locale è pulitissimo — cosa che oggi non è affatto scontata.

In sintesi, Hansel e Gretel è un posto dove si mangia benissimo, ci si sente accolti, e si torna sempre volentieri. Se non lo hai ancora provato, ti stai perdendo qualcosa...