Ieri mattina appena arrivato a Palermo, mia moglie ed io ci siamo diretti zona centro. Volevamo nelle intenzioni fare colazione davanti al teatro Massimo o in qualche bar nelle vicinanze. Nell' incedere nella direzione presa siamo passati per Via Mariano Stabile dove al civico 136/b la nostra attenzione si è rivolta tutta verso il bar ALBATROS. CHE SPETTACOLO, CHE BAR, CHE PRODOTTI!!!! TUTTO BUONISSIMO. Ho mangiato un cornetto con la ricotta del cannolo, mia moglie uno al pistacchio e poi ci siamo divisi anche uno a marmellata, siamo tornati indietro nel tempo quando tutto si produceva bene, ad arte e con passione. Sapori unici che chi ha come noi una certa età ricorda perché ha vissuto e mangiato in un certo modo. Siamo stati non serviti ma COCCOLATI da FRANCESCO un addetto al bar ALBATROS che lavora come se fosse il proprietario, lo stesso ci ha preparato due cappuccini che come diceva mia mamma ANDAVANO DAVANTI AL RE. GRAZIE MILLE FRANCESCO PER AVERCI FATTO SENTIRE A CASA per averci spiegato nel dettaglio la preparazione dei cornetti e degli altri prodotti, grazie mille per la cortesia e disponibilità, GRAZIE MILLE DI ESISTERE MITICO BAR ALBATROS. RICCARDO CIMINIELLO E ROSA PANARIELLO