La Bottega del Fritto — Restaurant in Palermo

Oggi a gran sorpresa sono venuti a trovarci i nostri cugini da mantova, di cui lei ciliaca, non sapevo dove portarli dopo le varie esperienza negative avute per celiaci un collega mi indirizza in questa piccola bottega. Ad accoglierci vi era il proprietario Federico,ragazzo di una gentilezza unica che dopo averci preparato tavoli e sedie e pulito i tavoli ci ha deliziato con il menu. Prima portata un misto caldo ma vero misto caldo per e non celiaci, poi panini con parole crocche e melenzane per celiaci e non e poi una pirofila di pasta con pistacchio guanciale e stracciatella ( goduria pura). Interpellata mia cugina ha fatto davvero i complimenti per i piatti per celiaci, a tal punto di ordinare anche per stasera 2 panini da portare per il viaggio. Esperienza unica, bel posto da trascorrere in famiglia o con amici prezzi unici e non cari.... Ci ritorneremo sicuramente per noi un 10 con lode soprattutto per la cura la pulizia il mangiare per celiaci e non.......

Condivido questa recensione perché consiglio assolutamente questo posto gestito da persone gentilissime che soprattutto gestiscono del buon cibo di qualità. Quante volte vi è capitato di mangiare roba fritta ed avere quel retrogusto di olio fritto e rifritto e olio sporco? Io non riesco assolutamente a mangiarlo. Da loro questo non succede. Frittura pulita e asciutta. Oltre alle fritture di mix pastellati e frittura di pesce, crocchè..le vere crocchè di patate con la mentuccia, crocchè di latte, propongono piatti di pasta, panini e/o piatti con hamburger, pollo croccante, pollo grigliato e tante altre cose e per i più esigenti anche cibo senza glutine. Possibilità di accomodarsi a mangiare in...

Rientrata a Palermo mi sono letteralmente fiondata in questa bottega su consiglio di una blogger e di una scrittrice di libri di cucina senza glutine che aveva postato sul suo blog, presentandolo splendidamente questo posto. Devo dire che non potevo credere ai miei occhi! Tutto il fritto è senza glutine e devo dire che mi sono limitata ad un calamaro, patatine fritte ed un panino senza glutine Panelle e crocche’. Tutto veramente ottimo!! Per il futuro ho deciso che ad uno ad uno dovrò assaggiarli tutti e devo dire che le cose sono tante!! Finalmente un posto che non ci tratta come “ malati “ o dove , per non perdere un tavolo, ci si deve accontentare di quello che c’è. Auguri di cuore a questa...