Pasticceria MOKADOR — Restaurant in Palermo

Vivo all’estero con la mia famiglia, e prima di trasferirci eravamo clienti abituali e affezionati del vostro bar. Proprio per questo abbiamo consigliato a mia suocera di rivolgersi a voi per portarci delle specialità locali quando è venuta a farci visita: dei bignè al caffè e dei mignon di torta Savoia, che tanto desideravamo.

I bignè erano freschi e fatti espressi, nulla da dire. Ma i mignon di torta Savoia erano chiaramente vecchi di almeno dieci giorni: il pan di Spagna era secco, duro e si staccava a blocchi, il sapore pessimo. Persino mia figlia di 8 anni, che di solito adora il cioccolato, ha rifiutato di mangiarli dicendo: "Me li ricordavo meglio."

Ma oltre alla qualità deludente, c’è l’aggravante della situazione: mia suocera ha preso un aereo per venirci a trovare, viaggiando con valigia e vassoio in mano, affrontando tutta la scomodità del caso, solo per portarci qualcosa che ci facesse sentire “a casa”. E invece ci siamo ritrovati con dei dolci immangiabili.

Se non siete in grado di offrire prodotti freschi, dovete avere l’onestà di dirlo! Chi acquista da voi per portarli all’estero non ha la possibilità di rimediare: non c’è nessun altro bar palermitano dove acquistare altri prodotti, né modo di tornare indietro per cambiarli. Se siete stati scelti per preparare "un vassoio da viaggio" , avete la responsabilità di consegnare prodotti freschi, degni di essere esportati. La prossima occasione per un cliente all’estero sarà forse tra un anno: disattendere le aspettative in questo modo è davvero grave.

Un’esperienza deludente sotto ogni punto di vista, che ci ha profondamente...

Peccato non possa dare zero stelle!!!! Persone poco professionali è dire poco..... Ordino una torta per il compleanno di mio figlio per il 18/02, chiedo di consegnare la torta e 1 ora prima mi fanno chiamare da un loro collaboratore per chiedermi di passare per saldare. (Forse pensavo scappassi per non pagare!!) Vado prima della consegna a pagare il dovuto e neanche faccio pesare la torta. E pago 120 euro una torta che doveva pesare 6 kg. dato che mi avevamo preventivato 20 euro al kg. In sala ristorante faccio pesare la torta che pesa al lordo kg. 5,350 L'indomani vado e facendo l'ingenuo chiedo quanto pesava la torta. Riposta: " e sa non abbiamo più i fogli, la ricevuta...., ma voi per quante persone avevate prenotato la torta? Ahhhh... circa 35. Sa noi calcoliamo circa 150 gr. a persona, perciò avrà avuto un peso di circa 5 kg." Allora io chiedo perché aveva pagato di più, dato che mi avevano chiesto 20 euro al kg. Riposta: " no, noi la facciamo pagare a 22 euro al kg." Cosa dire? STATE LONTANO da queste persone che non sanno lavorare!!!! P.s. siamo clienti da anni e hanno sempre fatto loro le nostre torte e qualche Domenica e tutte le ricorrenze abbiamo sempre acquistato i...

Dolci quasi sempre freschi, tranne la crema gialla ed il bignè del dolcino con ricotta che spesso odora e sa' di uovo. Nel complesso, spesso, acquisto qualche dolcetto... Uno dei pochi bar che non faccia schifo totale anche in quanto a pulizia... Devo però sottolineare che i commenti del personale, dietro il bancone, su "chi mangia spesso i dolci" vanno evitati... I miei acquisti e quindi i miei soldi gli danno da mangiare.. purtroppo è nello stile italiano apprezzare poco o "ABITUARSI" a ciò che si ha e darlo per scontato opp svalorizzarlo. Rimodulo la mia precedente recensione con un VOTO 3 per la pasticceria. VOTO 2 per qualcuno del personale che DEVE PROPRIO IMPARARE A FARSI GLI AFFARI PROPRI. Non è difficile, basta fare pratica, LAVORANDO SENZA fare COMMENTI PUBBLICI mentre i clienti sono DENTRO IL LOCALE... ...