The restaurant is located at the heart of Palermo in the city center. The entrance gives a very welcoming feeling with the beautiful lights decorations. When you walk straight in, it leads you to a big outdoor seating area, good for those who prefer alfresco dining.
We were seated inside with air-con as the weather was too hot.
For starters, we had the fritto misto, which was a good mix of fried pasta, chicken sticks, panelle with finnocchio and french fries. We also ordered the bruschetta with anchovies, which was my favourite! We also tried crocchette with truffles, they were amazingly tasty with a special dip sauce.
For mains, we ordered the pizzas, as it was their specialty. We had the tuna pizza and the salsiccia pizza.
The tuna pizza consisted of tuna, tomato sauce and cheese - it gives a very good mix of fish and cheesy taste. The salsiccia pizza has a very delicious base and it was well mixed. The pizzas are known for being very light due to the 3-day resting of the dough and the high level of hydration. They are what it’s called contemporary gourmet pizzas!
We then had a glass of specially selected Gin and soda. What a great way to end the evening!
It was a satisfying experience and 100% recommended if you like to try out different pizzas! If you are the traditional kind, there are also classic pizzas so...
Read moreSono andata ieri sera (11 agosto) con degli amici sfruttando un'offerta di The Fork, e siamo quelli della porta del bagno bloccata😅. Andando in ordine, il ristorante in sé non è male, è piuttosto piccolino e abbiamo deciso di stare dentro pensando di sfruttare l'aria condizionata. Prima nota dolente: era rotta. E leggendo le recensioni qui su Google, ho visto che l'ultima (risalente a circa un mese prima) riportava la stessa problematica... come si possono proporre delle sale senza aria condizionata, in estate?
Comunque, il servizio è stato generalmente carino e gentile, anche se hanno tardato a prendere le nostre ordinazioni nonostante vi fossero poche altre persone. Le pizze sono indubbiamente buone e particolari, con un impasto morbidissimo, ma purtroppo le abbiamo trovate poco saporite- tutte quante- come se mancasse quel pizzico in più di sale.
Fulcro della serata: il bagno. Uno di noi è rimasto bloccato nel bagno degli uomini, la porta scorrevole si è bloccata quasi a metà e ci sono voluti più uomini e diversi colpi per risolvere il problema. Può capitare, per carità, ma a fine serata il titolare ci ha detto che il giorno prima era successa la stessa cosa anche a lui. Capisco che il giorno prima era sabato e dunque tra sabato e domenica non ha avuto modo di chiamare qualcuno per riparare la porta, ma magari mettere un avviso per i clienti? Noi ci siamo fatti una risata, ma al mio amico non sono state fatte alcune scuse, la questione è caduta semplicemente così, nel nulla. In compenso abbiamo ricevuto un piccolo sconto a prescindere da quello di The Fork, senza i quali avremmo speso mediamente 25 euro a persona. Non penso...
Read moreA parte le pizze, che a detta di chi le ha mangiate erano buone, per il resto esperienza da non ripetere purtroppo. Dico purtroppo perché il posto è carino. Ma dovrebbero probabilmente dedicarsi solo alla pizzeria. 3 su 6 commensali non abbiamo mangiato pizza e su una decina di secondi piatti presenti nel menu abbiamo chiesto due secondi di filetto di salmone ed un maialino. Dopo 10 minuti la signora torna dicendoci che non avevano né il filetto di salmone né il maialino. Allora chiediamo le orate e stessa cosa non le avevano. Ci propongono un pesce spada e la tartare di salmone poi torna scusandosi dicendoci che non avevano la tartare, si voleva optare per un calamaro arrosto e nemmeno quello e a questo punto un commensale fa notare che non avevano ben 4 secondi e che non era una cosa tanto normale. Ciò nonostante la mia amica chiede un filetto cottura media ed arriva stracotto e asciutto. Ovviamente lo lascia sano e lo abbiamo comunque trovato nel conto. Senza contare che a piatti già arrivati abbiamo dovuto chiedere dei tovaglioli che al tavolo erano inesistenti. Grande delusione Avrei preferito trovare nel menu solo le pizze ma non dover sentirmi dire questo non c’è questo neanche questo è finito questo non lo...
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