Ristopescheria da Mare by Cotto da mare — Restaurant in Palermo

I’ve been coming to Sicily for many years now, and as someone who lives in Charleston, South Carolina with a Sicilian husband, I’ve truly eaten everywhere.

Sicily is filled with incredible restaurants, but this spot is without a doubt in my top three for seafood, if not my absolute favorite.

The quality is unbeatable: always fresh, authentic, and consistently perfect. Their pasta is PHENOMENAL. The linguine with vongole, which is spot-on every time, and most recently on my last visit the agnolotti pasta made with ricci and topped with lobster. Rich, delicate and full of flavor.

Emanuele is an excellent host and made our experience fantastic. If you’re a foodie like me, this is a MUST. I wish I could give them 10 stars....

Prenotato pranzo domenica, locale carino…personale professionale gentile e premuroso, menu ricco. Prendiamo un apericena, per poter assaggiare un po’ di tutto, una bottiglia di Chardonnay( cantina mia vista, bevute di meglio) La frittura di paranza accettabile, polipetti, caponata e anche le arancinette di mare senza sapore ben definito arancine fritte bene, dentro il sapore non pervenuto….poi la zuppa di cozze ben lavate è molto grandi, lasciavano un odore non troppo invitante… Nei primi, si riscontra solo la qualità della pasta fresca, gamberi e pistacchi e Lido( un classico intramontabile anche in casa) nulla di che inoltre ci sono ricascato con l’odore delle cozze non invitante ai limiti dello Sgradevole (e se avessi assaggiato prima le cozze non avrei preso nuovamente la pasta) niente di super, sempre nel sapore….non riscontrato e sulle materie prime….considerando il prezzo decisamente sopra la categoria trattoria o pescheria con cucina, in un piatto enorme circa 3/4 forchettate…mi sarei accontentato anche di 2 ma se buone….. Inoltre l’apericena riportato nel menu e ben scritto per due, ma pagato doppio spiegatomi che era doppio??? Mah….. Ci hanno offerto amaro( senza riuscire a togliere dal palato Quel retro gusto delle cozze) e caffè e un leggerissimo sconticino…. In tutta onestà, le mie aspettative erano molto più alte, esperienza personalmente da non ripetere. Una volta usciti, subito al bar per un tonica con limone, e grappa per recuperare il palato….e per poter fare mangiare mio figlio, che a parte le patatine( senza salse) non è riuscito a trovare...

70 euro in 2 per mangiare pesce surgelato (2 antipasti, 2 primi, 2 bicchieri) , fate un po' voi....

In risposta alla risposta del ristoratore che insinua quali siano i motivi del nostro disappunto: Non scontrini da mostrare di pesce surgelato perché se esco fuori a mangiare pesce, lo faccio per mangiare fresco, non surgelato. Non conta cosa pensa lei, ma quello che c'è scritto sul menù e il prezzo nel menù non era chiaro: nome piatto, indicazione prezzo e fra parentesi (min. 2 persone); io quindi capisco che è così per 2 persone. Il piatto proposto era fuori menù (perché quasi tutto ciò che era indicato in menù non era disponibile), ma io ho capito così. In ogni caso non mi aspetto di pagare 800 gr di guscio vuoto surgelato una settimana prima come se fosse fresco. Se pago un piatto 20 euro (con lo sconto) mi aspetto di mangiare pesce fresco, se mangio pesce surgelato non mi aspetto di pagare 20 euro per un piatto di pasta, perchè mi sento preso in giro, perché sono nato in questa isola e conosco il valore del pesce. Per voi il pesce surgelato ha lo stesso valore del pesce fresco, per me da siciliano si tratta di un'eresia. Ne prendo atto: liberissimi voi di considerare il pesce fresco con lo stesso valore del pesce surgelato come se fossimo sulle alpi bavaresi; libero io, da siciliano, di cercare per quelle cifre pesce fresco come sono solito fare. Palla, set,...