Virgilio 3.1 — Restaurant in Palermo

Ambiente elegante e formale. Cibo da incubo. Prendo un'invitante "prosciutto di vitello aromatizzato alle erbe". Dopo averlo ordinato mi specificano che il loro prosciutto di vitello è im realta un roast-beef. Decido di prenderlo ugualmente come antipasto. Ma prima dall'antipasto arriva la pizza con ingredienti mancanti rispetto a quelli indicati nel menù. Per cui torna indietro la pizza e arriva il famoso "prosciutto" maleodorante e con un sapore acre, immangiabile. Torna la pizza sempre con ingredienti mancanti e con gli "straccetti di polllo" sostituiti da una cotoletta di pollo tagliata a pezzettini che manco nelle ciotole dei cani. Le patatine molli e gommose, mi propongono di rifarmi la pizza per la terza volta ma provo a mangiarla scartando patatine e cotoletta ma l'impasto risulta immangiabile con un forte retrogusto amaro e bruciata sotto. Ad un altro commensale viene servita una pizza cruda nche qui rifatta ma con scarsi risultati. In sintesi: le pizze lasciate quasi per intero ma scontrino a prezzo...

Purtroppo l’apparenza inganna. Un bel locale con personale cordiale, ma la cosa più importante, la cucina è da incubo, pensavano ci fossero le telecamere e fosse uno scherzo. Antipasto non corrispondente alla descrizione e andato a male. Chiediamo le classiche patatine fritte e ci portano le chips, nonostante lo abbiamo specificato più volte. Andiamo alle pizze. Una pizza è attivata erroneamente insieme agli antipasti e mancante di alcuni ingredienti. La riportano palesemente riscaldata, infatti anche bruciata di sotto è ancora non corrispondente a quella ordinata, l’altra pizza completamente cruda. Abbiamo anche esposto alla proprietaria tutti i problemi che ci sono stati, cercando invano di replicare e abbozzando alla fine delle scuse. Alla cassa poi la proprietaria non si è fatta vedere e ci hanno fatto pagare tutto nonostante abbiamo mangiato...

Luogo intimo, accogliente ed elegante, ha sia delle salette che una sala più grande ... i padroni di casa sono amichevoli e cordiali... il menu è ricco, ricercato, invitante e con qualche fuori menu altrettanto invitante... le materie prime sono di buona qualità e ricercate, con accostamenti azzeccati ed equilibrati... da provare tutte le loro pizze, che sono ben lievitate senza problemi digestivi! ... non ho provato ancora la cucina, ma recuperò... prezzo abbastanza conforme al servizio e qualità del cibo......