Abbiamo scoperto la trattoria passeggiando per caso a Borgo Ticino in un giorno freddo e uggioso di fine febbraio. Data l'ora e l'imminente acquazzone abbiamo deciso di rifugiarci lì, anche ispirati dall'entrata in legno che dava l'idea di un ambiente caldo, autentico e rassicurante. Non avevamo prenotato, ma ci hanno fatto accomodare subito senza problemi nella saletta più vicina all'entrata (consiglio comunque la prenotazione, non si sa mai!). Gli interni, dall'arredo old-fashioned, alle luci calde e soffuse, rendono l'atmosfera accogliente e tipicamente "cottagecore". Io ho sicuramente un debole per questo stile e mi son sentita subito catapultata in un racconto di Beatrix Potter o nel mondo di Boscodirovo! Per quanto riguarda il pranzo, in prima battuta, abbiamo ordinato la fantasia di antipasti che abbiamo apprezzato moltissimo sia per la quantità che per la varietà e l'originalità delle ricettine. Ricordo l'insalata di farro, i fagioli con le cipolle, le chips di topinambur, i salumi e il cotechino (non credo di averne mai mangiato uno così buono), le polpettine e le palline di patate. Tutto colorato, fresco e saporito. Come primo invece ho scelto le crespelle di radicchio rosso e crema di taleggio e che dire: il comfort food per eccellenza, scalda-animo per chi come me è metereopatico! Gli altri due commensali hanno ordinato il bollito e i tagliolini con carciofi e bottarga, apprezzati molto entrambi. Abbiamo accompagnato il tutto da un goccio di bonarda. In tre abbiamo diviso due dolci: le pere cotte al sangue di giuda e granella di nocciole e la coppa croccante di yogurt con miele di castagno e noci. La semplicità paga sempre. A volte dopo un bel pranzo i dolci estremamente stucchevoli ti fanno pentire di averli scelti, questi invece si sposavano alla perfezione con le pietanze mangiate in precedenza. Finalmente qualcosa di diverso dalla solita sfilza di torte propinata un po' ovunque! Il servizio è stato impeccabile e le spiegazioni dei piatti coinvolgenti e divertenti. Buonissimo rapporto qualità/prezzo. Siamo rimasti molto soddisfatti e ci torneremo sicuramente.