California Pokè Pescara — Restaurant in Pescara

Sono stato recentemente da California Pokè a Pescara e, purtroppo, la mia esperienza è stata un po’ al di sotto delle aspettative. Il locale ha sicuramente un’idea interessante, con un’offerta molto varia e ingredienti freschi, ma alcune cose mi hanno lasciato un po’ perplesso. Innanzitutto, i tempi di attesa sono stati più lunghi di quanto mi aspettassi, soprattutto considerando che si tratta di un posto dove si punta a un pasto veloce e leggero. Questo ha un po’ tolto quel senso di praticità che di solito cerco in locali simili. Ho apprezzato la gentilezza del personale, sempre disponibile e sorridente, ma ho notato che non sempre avevano tutti gli ingredienti a disposizione, il che ha limitato un po’ la possibilità di personalizzare il piatto come desideravo. La qualità degli ingredienti è buona, ma in qualche caso il sapore non mi ha completamente convinto, con qualche combinazione che risultava meno equilibrata di quanto sperassi. Il prezzo è nella media per questo tipo di locale, ma personalmente avrei preferito una porzione un po’ più generosa o un rapporto qualità-prezzo leggermente migliore. Detto questo, credo che California Pokè abbia un buon potenziale e che con qualche miglioramento nell’organizzazione e nella gestione delle materie prime potrebbe diventare un punto di riferimento per chi cerca un pasto sano e gustoso a Pescara. Per ora, resta comunque una scelta discreta, adatta soprattutto a chi ha tempo e vuole...

Il cibo molto buono, ma purtroppo lo staff è molto maleducato con la clientela, oggi mi è capitata una ragazza bionda con la coda, che oltre ad aver sbagliato a battere il poke alla mia amica aumentandolo di prezzo quando in realtà avrebbe dovuto pagare meno di me si è rivolta molto maleducatamente ad entrambe. Siccome in occasione della festa della donna il locale offriva la cheesecake al cocco e al mango le ho gentilmente chiesto se potesse farmi quella con la Nutella in quanto sono allergica al cocco, o perlomeno se non era possibile mettere la Nutella darmela senza cocco, la risposta è stata " è già tanto che ci stiamo sbattendo con questi omaggi per la festa della donna " con un tono molto irriverente e offensivo. Una risposta del genere data da una dipendente svogliata del locale a delle clienti è vergognosa, vi invito ad avere più cura della clientela, per il resto dal pagamento fino a quando siamo uscite ci ha guardate male, rispondendo a mezza bocca e quasi ignorandoci quando le abbiamo chiesto se avesse dei cucchiai di ferro...un trattamento inaccettabile che ti fa perdere ogni voglia di mangiare al locale ed è un peccato vista la...

Visto che ho ricevuto un invito a chiarire, ci tenevo a precisare quanto segue. Premetto che la mia scelta autonoma degli abbinamenti non è stata delle più felici (non avendo capito bene quante e quali cose potevo aggiungere senza sovrapprezzo ho creato una composizione eccessivamente sbilanciata verso il gusto dolce). Sul mio giudizio basso hanno pesato però fondamentalmente tre cose: l'eccesso di riso (dalla cottura non proprio impeccabile), i gamberi marinati che non avevano alcun sentore di marinatura ma soprattutto le quattro comande arrivate in 4 tempi diversi. Ogni piatto è arrivato a cadenza di 15 minuti, in pratica uno mangiava e gli altri guardavano, che è una cosa che personalmente trovo fastidiosa. Detto questo, i miei figli sono stati contenti e il poke di mia figlia, scelto tra quelli "predefiniti", era decisamente più gustoso del mio (ma soffriva comunque dei sopracitati punti) quindi probabilmente torneremo con la mente aperta a rivedere il...