Ristorante Bluefin — Restaurant in Pescara

Mi dispiace dover fare questa pessima recensione ma credo sia davvero doveroso da parte mia condividere la mia esperienza in questo ristorante, inizialmente stava andando tutto benissimo, lo staff era cordiale e preparato e gli antipasti e primi valevano la pena essere mangiati, una volta arrivate le tre porzioni di pesce cotto alla pietra la serata ha preso davvero una brutta piega, da subito, quando il piatto ha toccato il tavolo, si è spregionato un'alone maleodorante, abbiamo pensato fosse solo la pietra di cottura cercando una giustificazione per proteggere la buona idea che ci eravamo fatti di questo ristorante, abbiamo quindi cercato comunque di assaggiare il pesce, è stato qualcosa di cui ci siamo pentiti subito, i gamberi, che negli antipasti ci hanno deliziato, in questo piatto stavano davvero sfidando la gravità nel nostro stomaco. Abbiamo quindi reclamato allo staff, cercando di creare il meno disturbo possibile pensando fosse stata una svista e la situazione si sarebbe risolta in tranquillità, Bluefin però aveva altri piani, hanno ritirato il piatto con piú di metà del nostro cibo presente (l'odore era talmente persistente che non riuscivamo piú ad avere il piatto davanti), ci hanno detto solamente che "il pesce è fresco e noi lo cuciniamo cosí" che, per quanto potesse essere vero, non cambia il fatto che puzzasse in una maniera impressionante. al momento del conto ci hanno addebitato il prezzo pieno del piatto (erano tre porzioni che intendevamo dividere fra i commensali) e quando abbiamo reclamato ci hanno risposto che non c'era altro che potessimo fare. Dei soldi poco importa, il comportamento della direzione del ristorante però, quello si. Sono incapaci di ammettere la loro colpa ed affrontare la svista. Come anche dimostratosi dalle sconcertanti risposte del proprietario sotto ogni recensione negativa, vi sembra normale rispondere alle recensioni di un cliente scontento del vostro servizio con frasi come "questa non è una trattoria e forse non apprezzate i nostri piatti perché siete abituati ai gusti delle trattorie"? Davvero uno sgarbo e senso di superiorità incredibile. Detto questo io ovviamente non intendo mettere piú piede in questo locale e lo sconsiglierò vivamente a chicchessia, il che mi dispiace, perché speravo davvero di aver trovato un locale con il quale presentare Pescara ai miei...

What a nice sea food restaurant! Amazing octopus with grapefruit, and a casserole with mussels, clams, and a couple other species I had not tried before - simply fresh and delicious. Was offered a couple of tangy tangerines and local biscuits when brought the bill, as well as a 'mise en bouche', which were an appreciated gesture. The service was and tad slow, however the waiters were very pleasant and made every effort, though their English was limited. The menu is reasonably priced for the quality, I highly recommend BlueFin if ever you find...

We had an amazing time! We ordered the Scampi cocktail, and the two gnocchi dishes (one with scampi and one with Amber Jack). When we asked about wine our server brought us back to their wine cellar and we were provided the opportunity to hand pick our wine which we had a lot of fun doing. Our server also brought out a handful of complimentary small dishes including: anchovies on buttered toast, house made cookies/biscuits, and house made Limoncello. Everything was delicious. Highly...