Makedonia Pisa — Restaurant in Pisa

Clienti fantasma:

Ci siamo seduti alle 19:30, eravamo i primi ad arrivare. Abbiamo ordinato, con il ragazzo, anche se dopo un po' (ci può stare del resto avevano appena aperto e noi non avevamo prenotato).

Abbiamo visto arrivare gli antipasti ai tavoli vicini sedutisi dopo di noi. Di conseguenza, con discrezione, abbiamo chiesto di far arrivare l'antipasto ordinato anche a noi (per citare le parole esatte: "A noi non sono ancora arrivati gli antipasti mentre a chi è arrivato dopo sì. Per favore controllate il nostro ordine") Un' altra cameriera molto gentile, che non si era occupata di servire il nostro tavolo, (seguito, invece, dal ragazzo) si è venuta a scusare. Eravamo pronti a lasciarci tutto alle spalle e goderci la serta.

Arriva l'antipasto. Buono, 4/5.

Ritirano i piatti e aspettiamo pazientemente la portata principale.

Dopo una ventina di minuti ritorna il primo cameriere che ci chiede nuovamente quale fosse il nostro ordine perché c'era stato un problema.

Ritorna con due piatti che non erano i nostri. Li riporta in cucina, ci richiede l'ordine e lo chiede anche ai tavoli vicini per controllare.

Aspettiamo.

Alle ore 20:50, dopo aver visto gli altri tavoli aver finito le portate principali, decidiamo di alzarci per pagare quantomeno la nostra consumazione ed andarcene per rispettare altri impegni presi.

Arriviamo in cassa ed il cameriere in questione ci chiede candidamente "Com'è andata la cena, ragazzi?" Rispondiamo: "Buono l'antipasto, ma il resto non ci è mai arrivato. Dobbiamo andar via, vogliamo pagare la nostra consumazione."

La seconda cameriera decide di prendere in mano la situazione e ci assicura che i nostri piatti erano pronti per arrivare. Purtroppo però eravamo rimasti seduti fino a quando potevamo, motivo per il quale siamo stati obbligati a rifiutare, riproponendoci di pagare almeno quanto consumato, bibite coperto e antipasto. Ci hanno proposto il take away, ma facendo un calcolo non avevamo più il tempo per farlo prima del nostro impegno successivo.

Il cameriere ha avuto da ridire, redarguendoci sul nostro comportamento ovvero: "non va bene però ordinare senza consumare ed andarsene" con atteggiamento risentito ed alterato.

A quel punto mantenere la serenità d'animo è stato più difficile. Abbiamo risposto: "Noi siamo seduti dalle 19:30. Non volevamo fare storie ma non mi sembra il caso che tu ti metta anche a discutere, dato che non hai minimamente ragione."

Sentendo la discussione in atto dalla cucina si sono affacciati e hanno intimato al cameriere di smettere di discutere e farci il conto. A quel punto lo stesso ha pensato di offrirci l'antipasto, ci siamo rifiutati, ma lui ha insistito e siamo andati via, sentendolo comunque mormorare le sue "ragioni".

Come sia possibile tenere una persona del genere al servizio dei clienti ancora ci sfugge.

Peccato perché il posto e la cucina ci erano stati caldamente consigliati da...

A lovely place with authentic Greek food. The place is always full for the two times we visited. The staff is stupendous, and the food is a lot delicious. For both the times we went, we enjoyed every bite of the meal. First time was in July 2022 and the second on 4 March 2023. However, the taste hasn’t changed a bit. We loved the pita bread most with tzatziki!!! Every dish was exceptional making us believe the chef cooked it with passion and love for cooking. Highly recommend this place for authentic Greek...

Da grande amatore della cucina greca sono rimasto molto deluso da questo ristorante. Antipasti ok, anche se un po' costosi. Il problema sono le portate principali. Abbiamo ordinato moussaka e melanzana ripiena. Entrambi irrorati (decorati?) di una strana salsa bianca, come un terribile dessert anni '80. Le porzioni sono abbastanza abbondanti, anche se non capisco cosa c'entrassero le patate arrosto e un accenno di insalata greca a mo' di contorno della moussaka. Parliamo dell'insalata greca. Questo ristorante serve una versione "rivisitata", in diversi ingredienti: assenti le olive, al loro posto dell'insalata mista da sacchetto del supermercato; c'è la feta, ma anche della ricotta salata (mai mangiata in grecia, forse introdotta per stemperare il sapore "forte" della feta per i palati italiani). In tutto questo, la pita non è inclusa nel coperto ma a parte, cosa strana per un ristorante greco ma ok. Vino rosso della casa bevibile. Tre stelle sono poche, lo ammetto, ma ricordo che la stessa gestione, quando il makedonia era veramente un circolino e stava in via giordano bruno, non faceva piatti molto elaborati (principalmente mezes) ma li faceva con una cura e una qualità superiori. Mi piacerebbe che tornassero a quel livello. Quando la qualità...