Uncharming and corporate
This was not what we had hoped for on our last night and as part of a birthday celebration. I note that it has decent reviews, and while it is by no means terrible, it lacks all the charm and tradition that one might hope for and expect of a restaurant in Italy. The rooms are huge, with hotel-like shiny floors and starchy table cloths. The waiters, of which there seemed to be dozens, were not particularly friendly (perhaps they were scared of the management - also not particularly friendly) and the menu was OK, but nothing that special. My husband's fish, which we paid for by weight, amounted to very little by the time it was on the plate and was bland and disappointing; my own swordfish was the worst I had in a two week holiday when I ordered it as often as it was on the menu. The wine was considerably more expensive than we've seen elsewhere and the whole experience was both disappointing and depressing. If you can find something better in P....
Read moreUna stella perché è il minimo indispensabile per recensire. Un locale che avrebbe delle potenzialità ma con una cucina dozzinale e personale inefficiente e inesperto. L'impressione che ho avuto è che raccoglie i clienti eccedenti degli altri ristoranti limitrofi, invece super pieni e con addirittura liste di attesa! Al nostro arrivo nel ristorante (semi vuoto e già non lasciava ben sperare considerato che gli altri locali adiacenti erano tutti pieni) abbiamo dovuto attendere circa 20 minuti prima che ci facessero accomodare al tavolo, almeno 3 persone diverse ci hanno amabilmente comunicato nell'attesa che stavano pulendo e sparecchiando un tavolo per noi, ignari che altri avessero già provveduto ad informarci. Prima di prendere l'ordine delle bevande abbiamo dovuto attendere altri dieci minuti nonostante il luogo abbondi di personale (almeno 6 camerieri), e più volte ci è stato chiesto se avessimo ordinato già l'acqua...senza portarla...Arriva il vino Chardonnay ordinato: la cameriera lo apre e lo ripone nel cestello del ghiaccio senza neanche farlo assaggiare e purtroppo non era buono (aspro e inacidito ma può capitare). Faccio presente al primo cameriere disponibile che il vino è da cambiare perché eccessivamente acido e lui prova a dirmi che lo Chardonnay è fruttato...insisto nel farglielo assaggiare ma non essendo competente in materia prende la bottiglia e la porta in cucina. Dopo un quarto d'ora circa torna senza bottiglia asserendo che in cucina fantomatici intenditori gli hanno comunicato che il vino è buono secondo loro....Insistiamo dicendo che invece non lo era e che può capitare che 1 bottiglia su 10 non sia buona, e dopo diversi tentativi e insistenze finalmente ci propone di cambiare bottiglia. Porta il nuovo vino e come consuetudine del personale, lo apre senza farlo assaggiare allora insisto per assaggiarlo davanti a lui e finalmente il vino ha il giusto colore e sapore. Sul menù noto un piatto Polpo alla Catalana, leggo gli ingredienti e non c'entrava nulla col piatto sardo: Polpo con pomodorini, rughetta e cipolla (rughetta?), desisto e prendo altro. Abbiamo ordinato souté di cozze e vongole, linguine alle vongole, scialatielli ai frutti di mare e frittura di calamari. La cucina appena sufficiente, si salva solo perché il pesce è buono e fortunatamente la pasta viene cotta discretamente (ma bisognerebbe essere davvero cani maledetti per rovinare del pesce fresco e di qualità e scuocere la pasta), comunque nulla che non si potrebbe riprodurre a casa propria in 5 minuti (con molta probabilità con più estro e meglio) e con quel pesce buono (disponibile ovunque in Porto Cesareo). ...
Read moreSe siete alla ricerca di un’esperienza culinaria autentica e memorabile nel cuore di Porto Cesareo, il Ristorante Grand’Italia è una tappa obbligata. Questo locale incantevole, situato in una posizione privilegiata vicino al mare, è il perfetto connubio tra tradizione e qualità. La prima cosa che colpisce appena varcata la soglia è l’atmosfera calda e accogliente, arricchita da un arredamento che riesce a essere elegante senza risultare pretenzioso.
La cucina del Grand’Italia è un tripudio di sapori mediterranei, con una particolare attenzione alle specialità di mare, che vengono preparate con ingredienti freschissimi e di altissima qualità. Il menù offre una vasta scelta di piatti, ognuno dei quali racconta una storia di passione e dedizione. Dalla pasta fatta in casa, servita con sughi ricchi e saporiti, ai piatti di pesce, sempre impeccabilmente preparati, tutto è curato nei minimi dettagli.
Ma ciò che rende l’esperienza al Grand’Italia veramente speciale è l’incredibile servizio offerto dallo staff. I camerieri sono veri professionisti: cortesi, attenti e sempre pronti a soddisfare ogni richiesta con un sorriso. Non solo conoscono il menù a menadito, ma sono anche in grado di consigliare i migliori abbinamenti con i vini della ricca cantina del ristorante, rendendo ogni pasto un’esperienza su misura. Anche nei momenti di maggiore affluenza, riescono a gestire il servizio con una precisione e una calma impressionanti, senza mai far mancare la loro attenzione ad ogni tavolo.
Una menzione speciale va fatta per la capacità del personale di creare un’atmosfera rilassata e familiare. È evidente che i camerieri non vedono i clienti come semplici avventori, ma come ospiti da accogliere e coccolare, e questo fa una differenza enorme. È raro trovare un ristorante dove ci si sente così benvoluti e considerati.
In conclusione, il Ristorante Grand’Italia non è solo un luogo dove si mangia bene, ma è un’esperienza completa che coinvolge tutti i sensi. Dalla qualità dei piatti all’eccellenza del servizio, tutto contribuisce a rendere la serata indimenticabile. Consiglio vivamente di visitarlo se vi trovate a Porto Cesareo: sarà una delle migliori decisioni che possiate prendere durante il...
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