Hotel 4 stelle sul golfo e €15 per un aperitivo: le mie aspettative erano alte ma si sono schiantate al suolo dopo non molto come un vaso caduto da un terrazzo.
Il luogo è piccolo, ci sono troppi tavoli e la vista non è affatto 360 gradi come pubblicizzato sul sito. In generale tantissima disorganizzazione tra i tre camerieri presenti: tavoli che non vengono mai sparecchiati, nessun apparente criterio sull'ordine in cui vengono consegnate le ordinazioni, sguardi confusi e false affermazioni. Sul tavolo abbiamo trovato un codice QR per poter non solo guardare il menu con il telefono ma direttamente ordinare. Bella iniziativa. Peccato che apparentemente nessuno guardi gli ordini perché 10 minuti dopo aver ordinato arriva il cameriere a spiegarci come funziona. Si risponde che abbiamo già fatto e solo allora lui tira fuori il tablet e verifica che effettivamente il nostro tavolo già aveva effettuato l'ordine. Eravamo in quattro e veniamo serviti dopo 45 lunghissimi minuti sebbene il locale fosse pieno solo per metà. Inaccettabile.
Mi sarei aspettato di avere una particolare scelta di drink, visto il prezzo pagato, e invece il menù è quanto di più banale si possa trovare. Comunque il mio negroni era buono.
Carino il modo in cui viene servito il cibo, peccato per la qualità dello stesso. Non dubito che la focaccia fosse fatta in casa, come affermato dal cameriere, ma forse era stata fatta 12 ore prima. Per il resto ci hanno servito delle mozzarelline, delle patatine accompagnate da una salsa leggermente piccante che sono sicuro di poter trovare al supermercato, delle banali olive, banali noccioline, una buona salsa da spalmare su dei crostini e quattro piccoli panini tutti con dentro le stesse mozzarelline di prima, tre con sopra una fetta di salame e uno con il prosciutto cotto. Come mai non farli tutti e tre uguali? Non lo so. Per scusarsi dell'attesa ci sono stati promessi dei "croissant salati appena sfornati" che non abbiamo mai visto. Avrei chiesto come mai non ci sono stati serviti ma a quel punto della serata avevo perso la speranza.
Non servono €15 per fare un buon negroni quindi il prezzo dovrebbe essere giustificato da tutto il contorno, a partire dal servizio. Non posso dire che a mancare fossero i dettagli (come ad esempio il fatto che un cameriere non avesse la divisa bensì indossasse una maglietta di Armani) perché in questo luogo non ci sono nemmeno...
Read moreThe Royal 8 Sky Bar is a stunning location for sharing an Italian “aperitivo” with friends or beloved ones. Enjoying at the same time, one of the most unique view of the Tigullio coast. Excellent service and customer care, ready to personalise your drink accordingly, with your preferences and with the most welcoming smile. Definitely looking forward to going back to the sky bar to taste the selection as well, of different type of focaccia and nibbles that are coming with the drinks. I would definitely suggest to make a reservation in advance instead of simply walking in as it is becoming very...
Read moreSono venuta a conoscenza del R8shybar tramite delle amiche che mi hanno raccontato del loro aperitivo, in questa splendida location con vista incantevole sul lungomare di Rapallo.
CUSTOMER SERVICE: Incuriosita, ho visitato le varie piattaforme digitali messe a disposizione dal R8. Su ISTAGRAM è possibile ad esempio, vedere la sinuosità dell'arredo, il panorama, la cura nella preparazione e presentazione degli aperitivi. Così ho deciso di contattarli per organizzare il 18° compleanno di mio figlio. Chiamo la reception dell' albergo che gentilmente mi mette in contatto con Cristiano, responsabile della terrazza Skybar.
CUSTUMER CARE: Dopo aver ascoltato attentamente le nostre richieste, Cristiano mi invia tramite mail un preventivo con alcune proposte. La nostra scelta prevedeva un aperitivo rinforzato: •Tris di focacce •Nachos con salsa piccante •Patatine e olive condite •Tris di focacce •Salatini caldi misti •Coni di patatine calde •Spiedini di caprese •Mini croissant farciti •Assaggio di pasta fredda •Mini spiedino di frutta con glassa di aceto balsamico •Formaggio pecorino servito con confettura di fichi.
UN DRINK INCLUSO PER PERSONA A SCELTA DALLA DRINK LIST. SERVIZIO TORTA INCLUSO.
Sono rimasta molto soddisfatta del preventivo perché parlava anche degli extra e di eventuali servizi aggiuntivi, a mio avviso molto interessanti.
CUSTOMER SUDISFACTION: Il compleanno è stato bellissimo! Mio figlio figlio e i suoi amici molto felici e di conseguenza anche noi! Concludo ringraziando di cuore Cristiano che si è dimostrato fin da subito una persona educata, professionale ed empatico. Lui è quella figura che il cliente spera di trovare per essere seguito al meglio: l'eccellenza! Grazie per questa magnifica esperienza da ripetere...
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