La Madia Ristorante Pizzeria — Restaurant in Ravenna

Honestly this is THE best Italian restaurant I have been to (and I have been to many, in and out of Italy). The food was incredible. The ambiance is of a small family run restaurant but by 8pm it was packed with (I assume) locals and the most wonderful looking dishes were coming out. There was one huge platter of crabs (maybe lobster, I only saw pincers hanging over the sides!) And to be honest not only did it look incredible that everyone turned to see, but also they had a big enough dish to hold it all! Lots of choice on the menu, but I did have to stick to what I knew in Italian as it's Italian only menu, but it was totally worth it. I had spaghetti ai frutti Di mare and I got a bowl FULL of the most wonderful shellfish - they did not skimp out! See photo - heaving with the stuff - obviously was not upset with portion size!

Not overpriced, absolutely wonderful, friendly and helpful staff (even though I spoke in English) and I absolutely am going again. Even going out of my way to do so. Highly...

Posto che conosciamo da tempo,, una volta i camerieri erano burberi qui ma ti vedevano se li chiamavi perché avevi bisogno di qualcosa. Adesso sfrecciano senza guardare in faccia nessuno,certi clienti hanno paura di chiedere il sale o altro da bere per non avere brutte risposte....dal bar al personale di sala....indifendibili.. Ma oggi in particolare....come sempre un'eternità perché qualcuno si accorgesse che dovevamo ordinare, un tavolo accanto al nostro ha chiesto al cameriere un tovagliolo e delle posate perché probabilmente mancava un coperto al tavolo e il cameriere andando a prenderli ci è passato davanti BESTEMMIANDO e insultando la signora con termini che non posso ripetere altrimenti non mi pubblicano la recensione..... Abbiamo fatto due chiacchiere con i tavoli accanto che hanno assistito alla scena e sentito e pare che oltre a noi probabilmente la Madia perderà altri clienti....come già successo....ci sono ristoranti che nonostante la mole di clientela riescono a gestire tutto con gentilezza e professionalità.... Ormai siamo alla ristorazione di massa....e anche farlo presente al titolare o alla cassa...si viene ignorati....il cibo sembra ancora buono (perché forse chi lavora in cucina non è stato cambiato come il personale di sala) ...ma se mi deve rimanere il pranzo incastrato in gola perché un cameriere mi risponde male o perché fisicamente mi strozzo perché la bottiglia di acqua che ho chiesto tre volte non è mai arrivata (sempre perché corrono ma per loro non esisti) allora rinuncio volentieri Una cosa la devo dire....il cliente non credo abbia sempre ragione perché se maleducato la perde immediatamente ma .... perché qui lo staff è maleducato e ha ragione comunque? Manca molto moltissimo l'attenzione ai dettagli di una volta... anche solo poter alzare lo sguardo e sapere che avresti incrociato quello del cameriere che, anche se impegnatissimo, sarebbe stato in grado di gestire con ordine la scaletta dei suoi tavoli...senza bisogno di insultare nessuno...e senza farti mancare nulla. Il più delle volte essere veloci non significa lavorare bene ..e da quello che abbiamo sentito con altri clienti oggi il Madia ne è una...

La madia ristorante pizzeria nella prima periferia di Ravennna. Ho voluto provare gli spaghetti allo scoglio e devo dire che più di una sufficenza non mi sento di dargli. Cosa apprezzata sicuramente la cottura degli spaghetti che era giusta al dente e il pomodoro molto buono. Cosa meno apprezzata è che le cozze e le vongole erano nella migliore delle ipotesi a temperatura ambiente e quindi c'era questo grosso contrasto tra gli spagehetti belle caldi e le cozze e le vongole che non lo erano. Altro spunto positivo è sicuramente il fatto che in attesa degli spaghetti è stata servita un ottima schiacciata leggermente condita al pomodoro , motivo per cui penso che anche la pizza debba essere buona. Locale che vedo più per cene di gruppo e che per cene romantiche , il personale comunque è cortese oltre che veloce. Cosa che a mio avviso i gestori dovrebbero curare sono i servizi non tanto sulla pulizia che erano nella norma ma il trovarsi a lavarsi le ​ mani senza che funzioni l'ascigamani elettrico e con il dispenser degli asciugamani ​ di carta vuoto alle 19,30 di sera non è bello.

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