Amistade — Restaurant in Rome

Incuriosita da anni dalla cucina sarda, ho deciso di provare questo locale vicinissimo a casa. L’ho sempre visto abbastanza pieno… anche se questo fattore, non ne indica di certo la qualità. Se dovessi tornarci, di sicuro ci penserei bene. Ho mangiato discretamente, ma questo posto è ben lontano dalla tipica cucina sarda. La fregola pur non essendo male, era un piatto assai banale. I frutti di mare erano congelati e forse anche cucinati in precedenza… poiché nel piatto erano quasi anonimi. Gli mancava proprio il sapore del mare! Le Saedas invece, per quanto buone fossero, andavano messe un minuto su carta assorbente prima di portarle in tavola. Davano sostanzialmente di olio di frittura, quel brutto saporaccio ha rovinato il dolce causandomi anche mal di stomaco per il resto della giornata! Peccato perché nel complesso non era male. Degno di nota il pecorino alla piastra con miele. Probabilmente la cosa migliore mangiata durante il pranzo, insieme alla gentilezza e disponibilità di chi gestisce la sala. Volevamo assaggiare il culurgiones… ma non è stato possibile perché finiti. Dalla spiegazione dataci, direi che non li fanno loro ma vengono presi esternamente. Se dovessi tornarci… non saprei. Bene, ma non benissimo. Prendetelo come un posto per consumare un pranzo o una cena, nulla più! La vera cucina Sarda è lontana km da...

After a week in Sardinia, we fell in love with the food. Lo and behold a Sardinian restaurant in our neighborhood! Service was fast and polite, and watching the man making pizzas was hypnotic. The culurgiones (my favorite) were FAT with potato and mint, the best combo. The Nuraghe pizza was delicious, too. Feel free to skip the suppli tho, they were just okay compared to delicious ones we’ve...

A Taste of Sardinia in the Heart of Rome! Delicious food and the warmest, most welcoming staff. The perfect spot to experience authentic Italian cuisine, whether you’re in the mood for seafood or meat dishes—there’s something for everyone. Excellent wine selection, too. Ideal for couples, families, solo diners, or any occasion, whether you’re celebrating or just need a...