Anni e Bicchieri — Restaurant in Rome

Stasera abbiamo deciso per il mio compleanno di invitare una coppia di amici in quello che è stato il nostro posticino del cuore per tutta l’estate. Purtroppo non penso che torneremo più. Ho prenotato passando di persona 4 o 5 sere fa, proprio perché affezionata; parlando con il signore alla cassa ho specificato di voler prenotare per aperitivo del venerdì alle 19 e che avremmo avuto una carrozzina con un neonato, quindi se il tempo fosse stato clemente andava bene stare fuori, altrimenti di avere la possibilità di poterci mettere dentro, tant’è vero che il signore in maniera molto gentile e disponibile ha appuntato davanti i miei occhi tra parentesi “fuori se bel tempo”. Stasera, quando ci siamo presentati, ho detto al ragazzo che avevo prenotato a mio nome e che se per favore potevamo stare dentro visto i nuvoloni e il vento; esce una signora e mi dice ad alta voce “senti io la prenotazione la ho per fuori, dentro ho tutto pieno” non avevo voglia di discutere avendo sia il piccolo che gli amici a fianco, né di dirle che ero andata a prenotare di persona e che avevo visto con i miei occhi l’appunto, quindi ho preferito lasciar perdere ma la cosa che mi ha fatto rimanere male era che il nostro tavolo non c’era proprio, abbiamo aspettato che lo mettessero lì sul momento. Capisco la necessità di monetizzare il più possibile, e quindi chi prima arriva meglio alloggia, forse sarebbe stato anche inutile a questo punto prenotare, non so, magari sbaglio, ma non mi è sembrato né carino ne professionale. Ci prepara il tavolo un cameriere davvero molto gentile, come del resto tutti quelli che abbiamo conosciuto in questo ristorante da quando veniamo. Ci sediamo e ci portano il menù per la cena … ma io avevo chiesto aperitivo 😅, e mi ricordavo che durante l’estate proponevano dei piccoli assaggini. Anche lì , mea culpa, non me la sono sentita di fare storie davanti ai miei amici, quindi alle 19.30 abbiamo ordinato la cena. L’antipasto (ovviamente buonissimo —cannolo di pasta dillo con baccalà- ) l’ho mangiato ingozzandomi perché avevo l’ansia della pioggia, per fortuna le nuvole ci hanno graziato e abbiamo potuto continuare con più calma. In questi mesi abbiamo provato quasi tutti i drink , meritano tutti ! Specialmente il New York Sour ! Tra gli antipasti consigliatissimo anche l’uovo croccante, mi fa impazzire ! Però ecco essendomi sentita più un bancomat vagante che una cliente affezionata penso che chiuderemo qui questa felice parentesi a malincuore. Sicuramente da provare per chi non...

Sadly I had the most mediocre meal in a long time first course was a gnocchi with shrimp that was absolutely inedible : ( but it looked great… It tasted like pistachios mixed with old smelly shrimp/prawns. To the restaurants credit they removed it from my bill. ordered a cacio Pepe and it was ok - not buccatini/tonarello/spaghetti but tube pasta and it wasn’t creamy but wet with a generous sprinkle of cheese - absolutely ordinary eggplant was great (see pic) - and the highlight of the meal tiramisu was NOT tiramisu but whipped cream with pieces of brownie! A very American concoction in Rome 😳 The wines were great and the service is fantastic. Maybe they should sell conversation instead of food. An absolute skip for food, return for...

Se ti trovi in zona garbatella e sei stanco dei soliti posti dove x carità si mangia anche bene anni e bicchieri e il posto giusto, a parte la grande ospitalità del personale di sala, che ti mette subito a proprio agio, l'esperienza culinaria e studiata, pensata x lasciarti un ricordo un bel ricordo scandito nel tempo, una fetta di serata che non te la ricorderai solo e soltanto perché è domenica ma te la ricorderai perché quei piatti che hai scelto ti hanno coccolato come fa una mamma nonna con i propri figli,ma veniamo ai piatti rotelle di pasta di Gragnano con ragù di agnello e pecorino, sublime, io diciamolo anche erroneamente lo paragonata ad una genovese ma perché l'agnello sembrava ed era morbido dolce perché cotto a bassa temperatura tanto da rendere la carne un burro, poi la pasta cotta alla perfezione capace di raccogliere l'essenza della carne in tutta la sua forma che dire eccellente, ultimo ma non ultimo il pecorino ottimo e ben stagionato che dire un piatto da 10, poi con il secondo siamo volati in Grecia moussaka con ragù di garofano, tradotto sfoglia di melanzane e patate con ragù e besciamella, sublime ho colto l'essenza del piatto nella sua forma non invadente che tibsbatte x terra ma ti accompagna mano nella mano e ti racconta una storia, una tradizione, approvata in pieno e poi il dolce in collaborazione con Stefano callegari, crema cotta con pangiallo pecorino e visciole anche qui ottimo equilibrio di sapori, da provare costo 70€se aggiungiamo acqua vino birra liquore pane e olio (da provare)e mezza carbonara che dire prezzo super onesto.Due righe sulla carbonara presa mezza porzione x assaggio non potevo non provare un piatto romano doc. Ho apprezzato la qualità della pasta bigoli acqua e farina cotti al dente, la qualità del guanciale oltre che la cottura croccante non bruciato e saporito, il.piatto era equilibrato al punto giusto e anche se non sono un amante delle carbonara troppo spinte in termini di crema devo dire che questa mi ha stupito...