Chulos Bar Aperitif & drink — Restaurant in Rome

Mi dispiace dover "uscire dal coro", ma la nostra prima e ultima esperienza al Chulos è stata oltremodo deludente. Eravamo in 3(tra cui un milanese che di aperitivi se ne intende) ,siamo arrivati intorno alle 20.20 (orario di cena per il centro-sud Italia) e c'erano almeno 3 tavoli vuoti. La ragazza ci ha detto di aspettare e noi così abbiamo fatto. È tornata dopo 5minuti e ci ha chiesto dove volevamo sederci e cosa volevamo fare e noi abbiamo risposto aperitivo. Ci siamo seduti, tavolo appiccicoso che nn ci è stato pulito e ci viene chiesto cosa vogliamo da bere. Nel frattempo vediamo arrivare ogni ben di Dio sui tavoli vicini e ci entusiasmiamo pensando a quando sarebbero arrivati anche a noi. Dopo circa 10 minuti arriva da bere e dopo altri 10 arriva:una mini ciotola con 6 mini taralli, un'altra ciotola con un pò di patatine e una ciabatta divisa in 6 con mortadella e mozzarella(2 pezzettini a testa). Attendiamo fiduciosi l'arrivo di altro ma vediamo che dall'interno nulla si muove. Capiamo che a noi quel ben di Dio nn spetta e ci chiediamo perché❓❓❓ ci alziamo per pagare e spieghiamo alla proprietaria l'accaduto e lei ci dice che gli altri tavoli hanno fatto l'apericena e nn l'aperitivo. Noi le diciamo che se ci fosse stato spiegato avremmo scelto sicuramente l'apericena vista l'ora e la fame. E la cosa assurda è che mentre parlavamo con la proprietaria che cercava di "mettere le pezze" la ragazzetta, mentendo spudoratamente e con tono stizzito, sosteneva di averci chiesto "aperitivo o apericena? " Falso, poiché la nostra intenzione nn era certo alzarci dal tavolo e avere ancora fame e pensare di tornare a casa a cucinare. Allora... In primis l'educazione:ho almeno 15 anni più di te quindi rivolgiti con rispetto 2) sono il cliente e nn merito di essere trattato in quel modo 3) stai vanificando tutto il lavoro della proprietaria che, resasi conto del fraintendimento, sta cercando carinamente di rimediare. 4) sii onesta quando ti si fa notare una cosa e 5) che è la più importante di tutte, se arrivano delle persone la prima cosa che dovresti chiedere è "Sapete come funziona?" E spiegare le differenze.Fate un lavoro in cui la comunicazione la chiarezza e l'educazione sono fondamentali. Meglio...

Aperitivo is a must have experience here!( if you come between 18:00-20:00 and order some drinks) We visited at least 7 bars that offer aperitivo but nothing can be compared with Chulos because food here is tasty, various, and you won't need any dinner after..Trust me! We ordered 2 aperols and got 5 different appetizer variants that were terrific! Also a lot of locals here which is another confirmation that this place is trustworthy. Staff is amazing, I cannot recommend enough! If you are in Garbatella area this is a must visit! But i recommend you make reservations since it can get quite busy...

An amazing place to have a typical Italian aperitivo. Very good options of food and drinks. Besides, a very helpful, polite and friendly staff. I highly recommend it to anyone who wants to experience Italian cuisine and culture. Thank you very much for the excellent service. Greetings from Brazil and The...