ANVEDI Conca d'Oro — Restaurant in Rome

Posso suggerire un paio di frasi con “ANVEDI CHE SOLA” oppure una ancora più azzeccata “ANVEDI NON NE AZZECCATE UNA” 😂 stasera abbiamo deciso di provare questo locale appena aperto in zona e “ANVEDI POTEVAMO TROVÀ DE MEJO” , iniziamo con il servizio, che per un locale appena aperto dovrebbe essere subito il suo biglietto da visita e invece pessimo. Arriva una ragazza e iniziamo con l’ordinazione della birra, pochi minuti e arriva la birra sbagliata, lo facciamo presente al ragazzo che invece di scusarsi sbuffa, porta indietro la birra, e ritorna la ragazza a prendere l’ordinazione dei piatti. Prendiamo una carbonara e un’amatriciana, perfetto arriva di nuovo lo stesso ragazzo con una gricia e un’amatriciana. Il mio ragazzo dice in modo gentile che non abbiamo ordinato la gricia, bensì una carbonara, e il ragazzo che fa? Sbuffa di nuovo? NO PEGGIO. Ci imbruttisce totalmente con lo sguardo, una scena che non ci si può credere, davvero assurdo l’errore è vostro e la colpa dovrebbe essere del cliente? Mentre si gira senza dire una parola con la faccia incazzata azzardo a dirgli di lasciare l’amatriciana. Lui si gira mi guarda di nuovo male e mi ignora totalmente, portando via entrambi i piatti. Chiamo la ragazza e faccio presente che non ha lasciato neanche l’amatriciana e che mi sorge il dubbio che, per portare i due primi insieme, possano rifilarmi poi l’amatriciana fredda o scaldata, e la ragazza mi rassicura di no e che ovviamente la rifaranno. Nel frattempo vado in bagno e per andare bisogna passare dalla cucina e vedo il cameriere mangiare la gricia a forchettate, quindi il mio dubbio che l’amatriciana mi verrà rifilata scaldata aumenta. E infatti dopo 10 minuti arrivano i due primi e l’amatriciana era tutta fredda sotto e sopra tiepidina, il sugo sembrava infatti quello dei sughi pronti del supermercato....

CIBO DI QUALITÀ, PERSONALE GENTILISSIMO E PREZZI PIU CHE ONESTI!

Solitamente non scrivo molte recensioni. Il più delle volte perché mi dimentico di farlo, a volte per pigrizia... Tuttavia in questo caso, non posso esimermi. È la quarta volta che io e la mia compagna abbiamo il piacere di cenare qui e tutte le volte siamo rimasti piacevolissimamente soddisfatti. Personale cordialissimo, materie prime fresche e grande abilità dei cuochi. Dai piatti della tradizione alle loro creazioni, la cosa che più sorprende è la volontà di fare le cose BENE e il rispetto per la materia prima. Aspetti tutt'altro che scontati. Si percepisce la loro ricerca continua di nuovi sapori, nuovi accostamenti, il continuo tentativo di dare un tocco personale anche ai piatti tradizionali ma senza snaturarli. Come i restauratori su un'opera antica. Degna di rilievo, il loro ketchup al peperone. I burger pochi ma di qualità e ben curati. Abbiamo voluto assaggiare anche le pizze. Avevo personalmente un po' di diffidenza visto che solitamente non amo i posti che preparano un po' di tutto. In questo caso, la smentita è arrivata implacabile ma gustosa come le due pizze da noi scelte: "la marinara - vecchia maniera" e "la tonno e cipolla 2.0". Non vi anticipo nulla. Non fatevi ingannare dal nome semplice..provare per credere. La prossima volta assaggeremo...

I ordered online from this place and not 20 minutes after I was vomiting like a fountain, I got a pizza and a starter, just terrible, the vegetables on the pizza were burned(they tasted like burned grass) and the starter was 70% oil and it was not fresh at all. I'm surprised to see good reviews honestly, I would never order or go to this...