Il bistrot della pasticciona — Restaurant in Rome

Forget the central area in ostia. This is the hidden gem your looking for...

If you're searching for authentic Italian cuisine with a cozy and welcoming atmosphere, this is the place to go. This charming eatery, known for its handmade pasta and traditional Mediterranean flavors, feels like a warm embrace from an Italian family.

The menu boasts an array of delightful of seasoned dishes. If I were to pick one, I would recommend you try the cacio e pepe with crispy guanciale, yet every dish you choose will be prepared with fresh ingredients in an open kitchen where you may see for yourself what it means to have a genuine passion for Italian cooking. I know it, I was there for a couple of evenings in a row. At the end, go for the tiramisu: truly a masterpiece—light, creamy, and bursting with flavor.

What makes this restaurant even more special is the exceptional service you get when you meet a family business. Camilla and Simiona are friendly, attentive, and eager to make every guest feel at home. And, of course, the excptional food make for an unforgettable dining experience.

You just...

Non so in quanti leggeranno questa mia recensione, ma ci tenevo a raccontare quello che di spiacevole mi è successo con questo bistrot. Qualche giorno fa ero venuto ad Ostia, e nel pomeriggio mi ero fermato a una gelateria che stava proprio accanto a questo posto. Avevo preso una coppetta e mi ero seduto a un tavolino che era praticamente di fronte alla gelateria, e quindi non immaginavo fosse di un altro locale. Ad un certo punto vedo venire verso di me il proprietario di questo bistrot che comincia a inveirmi contro come una furia senza darmi nemmeno la possibilità di parlare. In realtà io non avevo fatto niente di male, e tra l'altro non gli avevo nemmeno sporcato nulla, infatti mi era caduta una goccia di gelato soltanto quando mi sono alzato per andarmene. E per di più, quando ho deciso educatamente di pulire la goccia (e ora mi pento), ha iniziato a urlare ancora di più, mandandomi anche a quel paese. Io penso che se avesse trovato una persona diversa da me sarebbe finita veramente male, perché da come si è comportato sembrava davvero che volesse iniziare una rissa. Magari non era così, ma vedendolo chiunque lo avrebbe pensato. E credetemi che se di fronte avesse avuto un bambino si sarebbe comportato più o meno allo stesso modo, perché quando uno è maleducato e arrogante lo è sempre. È inaccettabile che una "persona" sui 60 anni ha ancora comportamenti così violenti, e quindi vi consiglio vivamente di non mettere piede in questo locale. Magari i piatti saranno anche buoni, ma quello a questo punto conta poco, perché se spendete i vostri soldi per darli a una "persona" così irrispettosa, maleducata e arrogante mancate di rispetto a voi stessi. A Ostia ci sono tanti bei posti dove mangiare bene e spendere tra l'altro anche meno, e quindi vi chiedo per favore di non scegliere questo bistrot. Rispettate voi...

Mi dispiace, ma purtroppo è un no. Spero che questa possa essere una critica costruttiva per potervi migliorare in futuro. Innanzitutto prezzi troppo alti e non giustificabili dal fatto che la pasta sia fatta in casa e tirata a mano sul momento (come controbatte in ogni sua recensione negativa). Non è una cucina gourmet, tale da poter chiedere 36€ a persona (eravamo due persone, 72€ totale), per due antipasti e due primi, senza neanche il vino. Un' attesa di più di mezz'ora per un primo piatto mi sembra eccessiva, proprio in virtù del fatto che la pasta all'uovo si dovrebbe cuocere anche in minor tempo rispetto a quella classica. Sedie di legno troppo scomode, sarebbe forse carino mettere un cuscino per renderle un po' più confortevoli. Inoltre, ma questo è un appunto minimo rispetto a tutto il resto, rivedrei la scelta dei piatti, troppo grandi ed ingombranti per un tavolino mini. Mi dispiace dirlo ma è stata una delusione.

La sua incapacità di accettare le critiche ed il fatto che si senta anche in diritto ogni volta che qualcuno sottolinea le cose negative di controbattere con arroganza, non le permetteranno mai di crescere e migliorare. Ed è per questo che nn vede la costruttivitá della recensione. Dovrebbe imparare innanzitutto ad essere più umile ed accettare ciò che le viene detto, anche se sfavorevole. In bocca al lupo. P.s. MAI PRESI DUE CALICI DI VINO BIANCO....LA MIA AMICA ED IO SIAMO ENTRAMBE...