Pasta Imperiale — Restaurant in Rome

Abbiamo scoperto il posto oggi stesso, leggendo le recensioni e guardando le immagini sembrava un posto meritevole. Servizio veloce, ma quando abbiamo mangiato le fettuccine al ragù siamo rimasti amaramente sopresi dalla carenza di sugo (la pasta era veramente molto asciutta, praticamente in bianco), la cottura era troppo avanzata e sembrava di mangiare delle lingue molli, e era anche troppo salata. Non era neanche granché il sapore della carne. 19...

Amatriciana unta.

Insalata ancora gocciolante con acciughe nere e servita senza nemmeno un boccone di pane. Ma io dico: si possono mangiare una scatoletta di acciughe, i pomodori secchi senza nemmeno un pezzo di pane? Occorre avvisare prima se non è disponibile.

Ok all’ecologia…però è veramente difficile mangiare con quelle forchettine mini, di legno, che tolgono il piacere del...

Ci siamo trovati lì per caso Abbiamo preso strozzapreti alla siciliana e ravioli ricotta e spinaci al ragù alla bolognese. Entrambe le paste erano scotte e sciape forse dovuto al fatto che una sola persona gestiva la cassa ed in più cucinava nel laboratorio adiacente. Altro che Pasta...