Pizzeria La Boccaccia — Restaurant in Rome

La Pizzeria La Boccaccia a Prati è rinomata per l’eccellenza dei suoi impasti, che rappresentano il cuore pulsante della loro offerta gastronomica. Grazie a una lunga lievitazione, l’impasto risulta leggero e altamente digeribile, offrendo una base croccante all’esterno e soffice all’interno, perfetta per esaltare ogni condimento.

Questa attenzione alla preparazione dell’impasto è evidente nelle numerose recensioni dei clienti. Ad esempio, su Tripadvisor, un cliente scrive: “Le pizze hanno un impasto digeribile, sottile e croccante.” Un altro commenta: “L’impasto è leggero e assolutamente digeribile.” Queste testimonianze confermano l’impegno costante della pizzeria nel mantenere elevati standard qualitativi. 

Inoltre, l’uso di ingredienti genuini e di qualità, unito alla maestria nella preparazione dell’impasto, rende ogni fetta un’esperienza culinaria unica. Che si tratti di una pausa pranzo veloce o di uno spuntino serale, La Boccaccia offre sempre una pizza che soddisfa il palato e lascia il desiderio di tornare per assaporare nuovamente la perfezione dei...

No offense to the server I had, but they were quite rude, which didn’t make me want to eat there. I did end up ordering and the pizza was quite good for the price is offers. So hopefully I’ll have a better...

We loved the potato pizza with mushroom here. I've never had potato on pizza before but it was delicious. We also had a zuchinni egg tart and it...