Ristorante Fulvi — Restaurant in Rome

Nel complesso ha un buon rapporto qualita prezzo. Ha anche verande esterne coperte e riscaldate. Unica pecca è un po il locale interno che sembra piu un bar o una tavola calda, avendo in sala un grande bancone lungo per caffe e un bancone a vetrata con pizza esposta. Il cibo è buono e cucinato bene. Vino rosso discreto, ma non di buon livello. Ottima l'amatriciana, un po meno le 3 bruschette di antipasto portate a tavola completamente fredde da frigo. Porzioni generose per la carne. Buonissima la tagliata con rucola e pachino, anche se presentata tutta a pezzettini e quindi non si sa se sia di un pezzo solo unico di carne e questo non va bene. Va presentata sempre come pezzo unico e tagliato nel piatto, cosi il cliente puo vedere il taglio di carne e che sia tutta di un unico pezzo e non aggiunta da altri. Un po piu dura invece la carne danese, ma abbondante. Servizio al tavolo gestito da una ragazza molto gentile ed educata. Sul tavolo ci sono tovagliette americane marroni finissime e quasi trasparenti, consiglio di cambiarle perche scomode e poco carine. Meglio un po piu grandi e spesse o ancora meglio un runner o una tovaglia in finto tessuto. Parcheggio abbastanza...

Well, I've never experienced this before. I don't give a bad rating any restaurant even if I don't like it, but this is for hygiene control at least. The meat smelled as if it had been left out of the fridge for a week + look at half a whole onion in the photo. That's the art of indolence. I really don't recommend buying here. Protect your health! Pizza on the photo should...

Locale scelto in base alle alte recensioni. Si presenta come una tavola calda, pizzeria a taglio. Siamo arrivati prima delle 20:00, il locale era ancora vuoto, eravamo un po' scettici.

Ci sono alcuni tavoli all'aperto su Via dei Castani, altri all'interno nella sala principale, poi quelli nella veranda laterale. Il locale si presenta pulito, personale giovane, cordiale e disponibile.

Il menù offre una discreta scelta di fritti. Noi abbiamo optato per un supplì cacio e pepe, fatto, come visibilmente indicato sul menù, con il tonnarello al posto del riso; un supplì all'habanero e una crocchetta di Avezzano. Il nostro preferito quello al cacio e pepe, mentre la crocchetta ha aiutato a stemperare il piccante dell'habanero.

A seguire abbiamo preso una pizza ai 4 formaggi con base rossa (mozzarella e selezione di quattro formaggi) e un calzone bufala e pachino. Le dimensioni di quest'ultimo erano davvero generose.

Onestamente dal numero di recensioni e dal voto medio al momento della prenotazione (9) mi aspettavo qualcosa di diverso e sono rimasto un po' deluso. Come pizzeria di quartiere confidavo in un livello...