Tira e Molla Roma — Restaurant in Rome

A lovely surprise to end my trip!

I found this cute little restaurant purely by luck! I stayed in the area for the last two days of my trip, and when I saw this place had a high rating and lots of great reviews on Google, I thought, "This must be a restaurant that truly cares about their food." And I was right!

The atmosphere was cozy and welcoming. Even at 10 PM on the weekend, the place was still bustling with customers — a great sign. I ordered their signature Carbonara, made with cream and ham, and it was absolutely delicious! Every staff member I interacted with was incredibly friendly and warm — it made me feel like I was in a really nice place. I loved it so much I came back the next day!

On my second visit, I was short on time and opted for take away. I tried the Rigat Amatr, a tomato-based pasta, and it was just as tasty. (I’m sure the pizza is amazing too — I really wanted to try it, but I was worried I wouldn’t be able to finish it alone, so I went with pasta again.)

What truly touched me was the kindness of the staff. When I got home and opened the bag, I found a cookie and two lollipop added in — maybe they thought I was a kid? anyway I was suprise!🥹Even though I’m over 18, it felt so heartwarming to be cared for like that. I do love sweets — thank you so much!

To top it all off, I later realized they even gave me a discount, which I only noticed after checking the receipt at home (my math is terrible!). I'm sorry I didn’t realize it in time to thank you in person, so I’m writing this review to say a heartfelt thank you for your generosity and kindness.

Rome is wonderful — I love this city, and I’ll definitely be back. And when I return, I’ll come back to this...

Very good Italian food away from city centre and tourists Me and my mother were on our first trip to Rome, and we found this fine gastropub completely by chance, as it was near our hotel. It seems to be frequented by locals, and it's not a surprise, for the place is very enjoyable and a delight to return to.

We came here primarily for the food, even though, from what we saw, the restaurant specializes in the cocktail and drinks department as well. The menu offers a lot of variety from the Italian cuisine, anything from the traditional appetizers, pinsa, and many main courses. The portion size is massive and good value for your money: the fried calamari came served, to my pleasant surprise, in a huge bucket! The pasta dishes also filled the whole plate, and were especially delicious. I still remember the authentic ravioli with walnuts and amazing sauce! The menu also offers Italian desserts, such as the fantastic tiramisu.

The service was excellent. Our waitress for the evening, Jessica, ensured that we got everything we wanted, was very pleasant, and helped us choose our dinner courses. We made the mistake of not taking any cash with us, so we weren't able to give a tip for the great service. In Norway, where we come from, you can do that directly from the card terminal, but we realized that in Italy that is not an option. So if you're visiting for the first time, ensure that you have cash on you!

To sum up, this place is definitely recommendable. This restaurant is a good option for above-average, authentic Italian food at affordable prices, and is definitely better than the chaos you get in central locations that are filled...

Esperienza Umiliante. Mai nella nostra vita e mai in nessun altro posto abbiamo provato un tale dispiacere e disagio.

Cena di famiglia, ognuno sceglie cosa prendere, optiamo per la pinsa. Arriva un signore a prendere l'ordine, senza alcun dispositivo con sola memoria prende l'ordinazione, che tutti abbiamo sentito e tutti già sapevamo.

Perché si sa quando ci si siede capita spesso di dire "che ti prendi?"

Arrivano le pinse, di cui una sbagliata, di con tutta tranquillità informiamo il cameriere riguardo l'errore, magari era di un altro tavolo oppure si sono semplicemente confusi, può succedere, nessun problema!

Poco dopo torna un cameriere che molto gentilmente ci chiede conferma riguardo la pinsa, e noi tutti confermiamo che non era quella richiesta. Avevamo capito che forse c'era stata una piccola confusione ed intanto diamo qualche assaggio alla persona di cui pizza sbagliata, nell'attesa della sua corretta e nel frattempo continuiamo a passare la piacevole serata.

Arriva al tavolo il signore che ha preso l'ordine; persona sicuramente poco consapevole della sua comunicazione e soprattutto poco capace nella sua gestione emotiva. Con fare molto supponente ed oserei dire "coatto" voleva puntualizzare che mio padre, il cliente avesse torto, e lui ragione, puntualizzando appunto che la pizza che avevamo mandato indietro era in realtà quella ordinata, quando assolutamente non era così.

Ora, da persona che ha lavorato nella ristorazione, e non solo da gestrice di un negozio in cui sono a pieno contatto con il pubblico, trovo assolutamente scortese e fuori luogo la puntualizzazione da parte del signore. È stato un gesto totalmente inutile alla risoluzione del problema. L'intero tavolo era presente al momento dell'ordine, ed avevamo sentito tutti chiedere la stessa pizza.

Il suo atteggiamento è purtroppo facilmente entrato in conflitto con quello di mio padre, che inizialmente ha provato a colloquiare in maniera rispettosa, poi ovviamente degenerata da ambe le parti in seguito all'incapacità del signore di lasciare il beneficio del dubbio, del fatto che semplicemente aveva sbagliato, e soprattutto dopo le espressioni con parolacce ed i suoi  atteggiamenti maleducati.

Caro signore, non so da cosa sia stato mosso, non so quale valore personale volesse difendere in questo modo, ne come è abituato a gestire le sue questioni personali, non sta a me entrare in questo merito.

Il consiglio che posso darle è di distinguere in sede di lavoro (di cui molto probabilmente  è il propietario) il suo modo di essere nella vita privata, rispettando invece il canone di professionalità del resto del personale.

È stata una questione veramente banale, un piccolo errore del giorno, che si poteva risolvere in maniera molto semplice.

È necessario mettere da parte il proprio ego, non c'è niente di male nel commettere piccoli errori.

Spero possa essere uno spunto di riflessione per la persona in questione, mi dispiace anche per i ragazzi del personale dietro anche loro molto in difficoltà con la situazione che si era creata.

Cibo buono, locale carino, prezzi sopra la media.

Di...