Tornatora — Restaurant in Rome

Avevo poco tempo a disposizione, in quanto avevo fatto la stessa richiesta di una torta al Panificio I Fratelloni che mi hanno portato avanti per più di tre settimane per poi sentirmi dire (dopo promesse a seguito di mie visite al negozio e telefonate) che non si ricordavano nemmeno di cosa gli avessi chiesto...Insomma...poco tempo a disposizione, sono entrata da Tornatora chiedendo a chi mi potessi rivolgere per la richiesta di una torta per il mio 50° compleanno. Sono stata indirizzata presso una ragazza che gentilmente mi ha fatto accomodare e si è messa a mia disposizione. Aveva un catalogo ben fornito ma io avevo un'idea che avrei voluto realizzassero per me: ho mostrato lei la foto recuperata sul web. A quel punto mi ha consigliato di parlare direttamente con una persona il cui nome non ricordo purtroppo, che si è reso disponibile intanto che il ragazzo al bar si è premurava di chiedermi se potesse offrirmi qualcosa. Grazie! Mostrando la foto, il signore di cui sopra, professionalmente e gentilmente, mi informava che sarebbe stato possibile realizzare ciò che desideravo e mi ha addirittura mostrato il modo in cui lo avrebbe potuto fare...FANTASTICO!!! Avrei avuto la mia torta! E ad un prezzo che non sarebbe stato così esoso come mi avevano paventato. Gli ospiti alla festa, vista la torta, si sono complimentati non solo per l'idea originale, ma anche per il modo in cui era stata realizzata e per l'ottima qualità dell'estetica dei singoli pezzi e dell'eccellente gusto. Grazie GRAZIE...

Non ho più parole per definire questa "attività" tantomeno le capacità cognitive del pasticcere. Sono 15 anni che sono cliente, acquistando ogni anno la stessa torta di compleanno...o meglio doveva essere la stessa. Deve esserci evidentemente qualche problema di comunicazione ed ascolto, ed un totale disinteresse nei confronti delle esigenze del cliente. Negli ultimi 3 ordini non sono stati in grado di consegnare la torta ordinata. Due volte al mio compleanno, per cui avevo richiesto una crostata a base pasta frolla, crema chantilly e frutti di bosco ed è arrivata una torta pan di spagna, crema pasticciera e qualche fregolina per sbaglio. Memore dei passati inconvenienti per la mia festa di laurea ho deciso di passare personalmente in pasticceria, parlare con un addetto e portare una foto di come volevo la torta (magari almeno così non sbagliavano) compresa di decorazione. Arrivo a ritirarla ed era pietosa. Mi chiedo perché prendano ordini se non sono in grado di svolgere il loro ORDINARIO lavoro, poiché avevo chiesto la solita torta con una piccola decorazione in più. Domenico Tornatora hai perso un cliente, sono stufa di farmi rovinare le feste da voi...

I wanna thank you so much for everything you have done for me! You were very kind when I have lost my touristic group. You gave me a water with three of your delicious specialities - THANK YOU! I wanna add to that, that everything, including de phone calls to the police and the youth hostel and the swiss group were all for free! Grazie mille per la vostra gentilezza, pazienza...