Stile Osteria — Restaurant in Rome

Very Bad experience, it was a rainny evening, my first day of business. There was some availible table, but maybe they didnt want to serve 1 person, they just ask me to leave, and then after they agreed, I sit along by outside table at a rainny evening. I saw they ask the couple who without reservation for the dinner in restaurant,but i can only enjoy the food outside. It was the worst experience ever. It also bring a very bad imagination of the city. If you are so choosy to your customer, maybe you should close your restaurant, and stay...

Un bel locale, luminoso, arredato in modo semplice ma con un gusto. Siamo in una zona piuttosto tranquilla dell'Eur, di sera a luglio si trova anche facilmente parcheggio. Nota positiva: l'insonorizzazione della sala. Mi è sembrato di vedere persino dei pannelli fonoassorbenti. Si può chiacchierare piacevolmente. Antipasti buoni, ho preso le alici fritte e il tagliere. Sapori piuttosto semplici, da casa, ma convincenti. Deludono i tonnarelli del giorno, insipidi e con un sugo un po' slegato e liquido. Discreti i tonnarelli cacio e pepe con gamberi ma nulla di che. Anche in questo caso la consistenza della crema è un po' troppo liquida, i piatti sono abbondanti e un po' anonimi. Anche i dolci sembrano un po' troppo semplici, spesso in casa si fanno prodotti migliori (tiramisù e crema catalana). Presentazione dei piatti semplice e carina senza inutili fronzoli. Servizio volenteroso, ragazzi giovani, simpatici ma molto inesperti. Tutto molto affrettato, piatti lasciati sul piatto velocemente, errori nel servizio. In particolare i cucchiaini (tra l'altro da caffè) per il dessert letteralmente scaraventati sul tavolo in modo sgraziato. Conto giustissimo ma, per quanto detto, la ristorazione in locali come questo diventa un'esperienza un po' anonima, che non lascia molto. Magari tornerò perché secondo me le potenzialità per fare...

Stile Osteria è una gemma nascosta che merita assolutamente di essere scoperta. Si percepisce un'atmosfera calda e accogliente, dove la tradizione e l'eleganza si fondono perfettamente.

Ho avuto il piacere di iniziare con un fiore di zucca al forno che mi ha conquistato al primo assaggio.

Il piatto forte, però, sono stati i Tonnarelli di farina integrale fatti in casa con ragù bianco di manzo, fave e scaglie di grana su pesto di rucola e mandorle. Un piatto straordinario che unisce la rusticità dei Tonnarelli integrali fatti in casa al sapore ricco del ragù bianco di manzo, con un tocco fresco di fave e la croccantezza delle scaglie di grana. Il pesto di rucola e mandorle aggiunge un contrasto sorprendente, creando un'esperienza di gusto unica e bilanciata. Perfetto per chi cerca un'esplosione di sapori genuini e ben curati.

Il servizio è stato impeccabile, con un personale attento e disponibile, pronto a rendere l'esperienza ancora più piacevole.

In sintesi, Stile Osteria non è solo un luogo dove mangiare, ma un'esperienza che coinvolge tutti i sensi. Se cercate un posto dove il cibo è espressione di passione e qualità, non potete perdervi...