Trattoria Bisteccheria Bufalotto — Restaurant in Rome

A symphony for the senses, this restaurant is a true masterpiece, where every detail is meticulously crafted to create an unforgettable experience. From the moment you step inside, you are enveloped in an ambiance of warmth and elegance, like a gentle Debussy melody.

The food, oh, the food! It's a culinary journey to the heavens, with each dish a testament to the chef's artistry and passion. The truffle pasta was a revelation, its earthy aroma and delicate flavors dancing on the palate like a waltz. And the fried vegetables were a delightful surprise, crispy and tender, a harmonious blend of textures and tastes.

The ambiance is simply divine, with soft lighting and tasteful decor that create an intimate and inviting atmosphere. It's the perfect setting for a romantic dinner or a celebratory gathering with loved ones.

But what truly sets this restaurant apart is its exceptional staff. They are not just servers; they are gracious hosts who anticipate your every need with a warm smile and genuine care. They treated our child with such kindness and attention, making him feel like a cherished guest. It's rare to find such genuine hospitality, and it made our dining experience even more special.

This restaurant is more than just a place to eat; it's an experience that nourishes the soul and leaves you with a lasting impression of beauty, flavor, and heartfelt warmth. It's a culinary gem, in a heart of Italy, Rome, a sanctuary of taste and tranquility, and a place we will undoubtedly return to...

Siamo stati al bufalotto a pranzo per festeggiare un compleanno. tavolo da 8 pp. Ambiente piccolo e tranquillo con unica cameriera. Cibo discretamente buono abbiamo preso antipasto con 10 bruschette con pomodoro con lardo e con salsiccia e carciofini fritti 6 primi 2 secondi due brocche di vino della casa 4 bottiglie di acqua. Prenotato per le 13.30 seduti alle 13.40 serviti con gli antipasti alle 14.15 ed il locale era semi vuoto. La cucina chiude alle 15.00 ma la cameriera avendo preso solo l ordine di antipasti e primi non per nostra scelta, ci comunica solo dopo nostra richiesta che avendo chiuso la cucina alle 15 non potrà servire i secondi ma volendo solo i contorni. Quindi molti di noi sono usciti di lì con la fame. Per finire in bellezza nello scontrino scopriamo che hanno aggiunto il costo di €1,00 a persona per il taglio della torta tra l altro portata da noi. A saperlo ce la saremmo tagliata da soli. Per una buona ristorazione non occorre avere solo buoni prodotti ma anche buoni ristoratori. È certo che non torneremo. Ci siamo sentiti presi in giro soprattutto per un euro a persona per il taglio della torta.......

Ho cenato in questa trattoria-bisteccheria e ne sono rimasto davvero soddisfatto. La carne è ottima, cucinata alla perfezione, e il menu propone anche piatti tipici della tradizione romana, tutti saporiti e ben presentati. L’atmosfera è tranquilla e accogliente, tipica di una classica trattoria, ideale per rilassarsi e godersi un buon pasto.

Il servizio è impeccabile: il personale è gentile, attento e sempre disponibile. Ottima anche la selezione di vini, che si abbina perfettamente alle portate. I prezzi sono nella media e assolutamente giustificati dalla qualità dei piatti.

L’unica nota dolente è un leggero odore di fumo all’interno, dovuto alla cottura della carne, ma non rovina troppo l’esperienza complessiva. Un locale consigliato per chi cerca una cucina autentica e di qualità in un ambiente tranquillo e facilmente...