Vintro Bar & Bites — Restaurant in Rome

Ottimi i panini, ottimi gli snack ma locale inadeguato per una cena tra amici. Prezzi Alti. Un freddo polare nonostante i tanti "funghi" posizionati per riscaldare. Ci hanno fatto entrare 30 minuti dopo l'orario prenotato (20.45 e all'ingresso ci hanno intimato di lasciare il tavolo entro le 22.45). Va anche bene, così consentono il ricircolo dei clienti e ci sta. Dopo altri 20 minuti finalmente arrivano per prendere le consumazioni. Una ragazza molto educata e preparata al quale chiediamo gentilmente di portarci qualche stuzzichino in attesa dei panini ordinati. Passati altri 30 minuti sono arrivati gli snack e i primi panini insieme. Dopo 10 minuti sono arrivati altri panini e chi ha atteso gli altri per mangiare, ha gustato tutto freddo. Panini squisiti davvero, ottimi ingredienti e tutto molto buono. Dopo 30 minuti eravamo ormai prossimi all'orario concordato e non senza ansia abbiamo ordinato il dolce. Un tiramisù squisito e davvero particolare per la sua densità e sapore. Restiamo oltre l'orario concordato ma nessuno ci ha detto niente, forse perché ormai il locale si stava svuotando e non c'era particolare urgenza. Prezzo medio abbastanza alto. 2 pezzetti fritti di maiale, un panino con patatine e ketchup 1 tiramisù e 500ml di Acqua 19€ !!!! premesso che eravamo 12 persone e i tiramisù erano 3 in tutto e abbiamo pagato tutto diviso 12. PARENTESI VEGANA: Una nostra amica vegana ha chiesto qualcosa per lei e l'unico panino che avrebbe potuto mangiare non era disponibile. Così ha chiesto un'insalata e le è stato proposto del Salmone!!! Insomma, se volete farvi un aperitivo e state poco tempo va benissimo. Per cena visto che è all'aperto e i tavoli sono bassissimi,...

Che dire...locale molto carino ma servizio lento ed informazioni inesatte.

Abbiamo deciso di festeggiare il compleanno di una persona in questo locale e siamo andati una settimana prima per prenotare. Abbiamo scelto la formula "torta più calice" assicurandoci che fosse fatta senza glutine poiché tra gli invitati ci sarebbero state due persone con morbo della celiachia e non semplicemente intolleranti al glutine. Il dipendente con cui abbiamo parlato ci aveva assicurato che la torta poteva essere fatta senza glutine e che potevamo tornare anche il giorno prima per prenotare il tavolo e ordinargli il tipo di torta. Quando siamo tornati, il giorno prima della festa, un'altra dipendente ci ha detto che non avrebbero potuto assicurare assenza di contaminazione aerea da glutine perché usavano la stessa cucina per preparare tutti i cibi anche quelli senza glutine. Questo ci ha creato dei disagi in quanto ci siamo dovuti organizzare in fretta e all'ultimo minuto per trovare una pasticceria/laboratorio che ci facesse una torta senza glutine da portare per la sera dopo. Quando siamo arrivati lì per la festa abbiamo dovuto aspettare 15 minuti all'ingresso prima che ci dessero il tavolo nonostante fosse riservato e, durante la serata, la festeggiata ha dovuto continuamente chiedere ai camerieri tutto il necessario sia per il taglio della torta che per le bevande ordinate perché il servizio, in generale, era lento nonostante si ordinasse tramite app. Peccato perché in realtà l'ambiente esterno del...

American breakfast al volo? Vintro! Un'ottima formula per una colazione un po' diversa ma comunque poco impegnativa (non per lo stomaco). Il menù è a parer mio leggermente disordinato e nonostante la buona varietà di piatti da colazione e non proposti, mi è sembrato strano non trovare la sezione bagel. Cosa c'è di più newyorkese di una colazione con una salmon bagel? Ciononostante ho avuto il piacere di assaggiare dei pancake classici con uova strapazzate, bacon e una valanga di sciroppo d'acero, piuttosto piacevoli al palato ma non nego di aver mangiato di meglio su Roma; la qualità del prodotto è assolutamente in linea con il prezzo e per questo consiglierei comunque di andare a provarli. Non contenta delle ottomila calorie ingerite ho voluto assaggiare anche i Mac & cheese e una cheesecake. Sicuramente da migliorare i primi, piuttosto insignificanti se conditi solo con pepe, cheddar e probabilmente panna o latte, aggiungerei qualcosa con più spinta, un formaggio più forte e anche uno che li renda filanti. La cheesecake ai frutti rossi non male peccato per il "guscio" di burro e biscotti che non risultava minimamente croccante, né sulla parte inferiore né sul bordo della fetta. L'esperienza nella sua completezza è stata piacevole, i prezzi per questo tipo di prodotto sono in assoluto i più bassi su Roma; sono certa di tornare per dei pancake al volo e vorrei augurarmi che il mio feedback venga preso come spunto e non...